BLT-Sandwich mit Le Gruyère AOP
BLT-Sandwich mit Le Gruyère AOP - Köstlicher Hingucker fürs Büfett!
Nährwerte
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 393 kcal | (19 %) | mehr | |
| Protein | 18 g | (18 %) | mehr | |
| Fett | 28 g | (24 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 18 g | (12 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,6 g | (15 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,4 mg | (50 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,4 mg | (12 %) | ||
| Vitamin K | 4 μg | (7 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 6,2 mg | (52 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,3 mg | (21 %) | ||
| Folsäure | 99 μg | (33 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 7 μg | (16 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,9 μg | (30 %) | mehr | |
| Vitamin C | 24 mg | (25 %) | ||
| Kalium | 520 mg | (13 %) | mehr | |
| Calcium | 406 mg | (41 %) | mehr | |
| Magnesium | 62 mg | (21 %) | mehr | |
| Eisen | 2,3 mg | (15 %) | mehr | |
| Jod | 20 μg | (10 %) | mehr | |
| Zink | 2,7 mg | (34 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 13,4 g | |||
| Harnsäure | 69 mg | |||
| Cholesterin | 44 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 4 g |
Zutaten
- Zutaten
- 8 Scheiben Gruyère-Käse (Le Gruyère AOP)
- 8 Scheiben Vollkorntoast
- 2 Romanasalatherzen
- 8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
- 2 Tomaten
- 2 EL Senf
- 8 Cherrytomaten
Seit mehreren Hundert Jahren in der Umgebung des Städtchens Gruyère hergestellt, rundet der Le Gruyère AOP mit seinem typischen, fruchtig-kräftigen Geschmack Gerichte ab. Probieren Sie es aus und geben Sie den Rezepten mit diesem vielseitig einsetzbaren Käse ein leckeres Finish!
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Salat waschen und trockenschleudern. Tomaten in je 4 Scheiben schneiden, Saft und Kerne entfernen.
Bacon knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Brotscheiben toasten. Jede Scheibe mit Senf bestreichen.
Nacheinander 4 Scheiben mit Salat, Tomaten, einer Scheibe Le Gruyère AOP und dem Bacon belegen. Mit Käse und Salat abschließen. Weitere Toastscheibe auf das Sandwich drücken und diagonal zu Dreiecken schneiden.
Mit Holzspießen fixieren und Cherrytomaten dekorieren.
