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Bowle mit Pfirsich

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Bowle mit Pfirsich
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 1 h 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 ,5 l ca.
200 g
3
weiße Pfirsiche
2 EL
1 EL
2 cl
700 ml
700 ml
trockener Sekt
gelbe Himbeeren nach Belieben, zum Garnieren
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Himbeeren verlesen und in eine große Schale geben. Zwei Pfirsiche waschen, entsteinen und klein würfeln. Zu den Himbeeren geben und mit dem Zucker, Orangenzucker und Likör vermengen. Etwa 30 Minuten kalt stellen.
Schritt 2/3
Anschließend mit dem Saft aufgießen und weitere ca. 60 Minuten kühlen.
Schritt 3/3
Vor dem Servieren durch ein feines Sieb in eine weitere Schale gießen und Sekt zufügen. Den übrigen Pfirsich waschen, den Kern entfernen und in schmale Spalten schneiden. Die Bowle auf Gläser verteilen und mit zwei Pfirsichspalten und nach Belieben mit gelben Himbeeren garniert servieren.

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