Bunter Melonen-Heidelbeersalat

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Bunter Melonen-Heidelbeersalat
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Health Score:
87 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
182
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien182 kcal(9 %)
Protein3 g(3 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate39 g(26 %)
zugesetzter Zucker4 g(16 %)
Ballaststoffe2,7 g(9 %)
Vitamin A1,1 mg(138 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,8 mg(7 %)
Vitamin K4,6 μg(8 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,7 mg(14 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure52 μg(17 %)
Pantothensäure3,8 mg(63 %)
Biotin14,1 μg(31 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C64 mg(67 %)
Kalium655 mg(16 %)
Calcium36 mg(4 %)
Magnesium38 mg(13 %)
Eisen1 mg(7 %)
Jod5 μg(3 %)
Zink0,5 mg(6 %)
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Harnsäure93 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt39 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 Honigmelone
1 Cantaloupe-Melone
¼ Wassermelone
100 g Heidelbeeren
1 Limette
Puderzucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HeidelbeereCantaloupe-MeloneWassermeloneLimette

Zubereitungsschritte

1.

Mit einem Kugelausstecher aus allen Melonen Kugeln ausstechen und mit den Heidelbeeren in 4 kleinen Glasschüsseln (oder nach Belieben in Melonenhälften) anrichten.

2.

Limettensaft über den Melonensalat träufeln und mit Puderzucker bestäubt servieren.

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