Crostini mit geschälten Tomaten, Oliven und Sardinen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 20 Brote- 1
Baguette (schräg geschnittene Scheiben)
- 2
Knoblauchzehen halbiert
- Pfeffer aus der Mühle
- 500 g
- 1 EL
- ½
- 15 g
- 20
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Die Baguette-Scheiben mit Knoblauch einreiben und im heißen Backofen (200°C) ca. 5 min. leicht bräunen lassen, abkühlen.
Schritt 2/3
Tomaten salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 3/3
Kopfsalat auf die Brotscheiben gebe, Tomaten darüber anrichten, Oliven und Anchovi-Filets darüber verteilen.
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