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Frische Pasta mit der Nudelmaschine herstellen

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Einsatz an der Nudelmaschine austauschen (Spaghettieinsatz).
Schritt 2/3
Die vorbereiteten Nudelplatten auf ca. 30 cm kürzen und nochmals durch die Nudelmaschine drehen, diesmal mit Spaghettiaufsatz.
Schritt 3/3
Die Nudeln entweder über eine gespannte Leine zum trocknen hängen oder auf ein gemehltes Küchentuch locker verteilen.

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