Frischkäse-Gurkensandwich

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Frischkäse-Gurkensandwich
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
1 Salatgurke
2 kleine Zwiebeln
4 TL Olivenöl
250 g Frischkäse (Ziegenfrischkäse o. ä. )
Salz Pfeffer
8 Scheiben Brot nach Wahl
1 EL Pinienkerne
Borretsch

Zubereitungsschritte

1.

Die Gurke schälen, längs halbieren und mit einem Teelöffel entkernen. Die eine Hälfte der Gurke grob raspeln und die andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Borretschblätter abbrausen und hacken. Zwiebel schäle und fein hacken.

2.

Olivenöl, Zwiebeln, Gurken, Borretsch, Pinienkerne und Frischkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Käsemischung auf vier Brotscheiben verteilen und jeweils mit einer Scheibe Brot abdecken.

Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Abendessen
Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse Rezept

35 Min.

60 Min.

356 kcal

88
Süßkartoffel-Pfanne Rezept
Feine Gemüseküche

mit Radieschen und Granatapfelkernen

4.214285
(14)

30 Min.

30 Min.

272 kcal

100
Rote-Bete-Salat mit Bohnen Rezept
Besonders eiweißreich
4.666665
(3)

35 Min.

35 Min.

479 kcal

88
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
142 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1574 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
33 Rezepte
Simpel, lecker, gesund