Gegrillter Kabeljau mit Limetten und Zitronen

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Gegrillter Kabeljau mit Limetten und Zitronen
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Health Score:
9,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
fertig in 11 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
600 g Kabeljaufilet
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Pflanzenöl für den Stein
2 unbehandelte Zitronen
2 unbehandelte Limetten
1 Handvoll Kräuter Thymian, Majoran und Petersilie
Gewürzöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KabeljaufiletSalzPfefferPflanzenölZitroneLimette

Zubereitungsschritte

1.
Den Kabeljau abbrausen, trocken tupfen und in 8 etwa gleich große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem heißen, geölten Grillstein auf beiden Seiten je 2-3 Minuten grillen.
2.
Die Zitronen und Limetten halbieren und mit auf den Grill legen. Mit den Kräutern bestreuen und kurz vor dem Servieren mit dem Gewürzöl beträufeln.