Gemüsesalat auf Fladenbrot

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Gemüsesalat auf Fladenbrot
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Health Score:
9,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
1
Paprikaschote je 1 grüne & gelbe
1
100 g
schwarze kleine Oliven
200 g
2
1
½ TL
1 EL
6 EL
4 Scheiben
italienisches dünnes Pizzabrot
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden. Paprika halbieren, Kerne entfernen, waschen, in feine Streifen schneiden. Tomaten waschen, halbieren. Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden.

2.

Alle Zutaten mischen. Chilischote waschen, halbieren, Kerne entfernen, fein hacken, mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Oregano mischen.

3.

Brot zerbröckeln, auf Tellern verteilen, Salat darauf anrichten, mit Marinade beträufeln und mit Oliven bestreuen.