Grundrezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
174 Grundrezepte von EAT SMARTER
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Selbst gemachter Blätterteig Rezept

45 Min.

225 Min.

5 kcal

37
Sauce hollandaise Grundrezept Rezept

20 Min.

20 Min.

349 kcal

60
Überbackenes Hähnchen Rezept

60 Min.

165 Min.

970 kcal

74
Burger mit Mozzarella Rezept

30 Min.

30 Min.

1113 kcal

64
Süßes aus Fichtenspitzen Rezept

30 Min.

30 Min.

Klassischer Burger Rezept

20 Min.

20 Min.

Holundersirup mit Vanille Rezept

40 Min.

88 Min.

2118 kcal

64
Ausbackteig Rezept

30 Min.

30 Min.

884 kcal

42
Salat-Topping Rezept

10 Min.

10 Min.

281 kcal

73
Fettarme Mayonnaise Rezept

10 Min.

20 Min.

2 kcal

87
Wasserbiskuit Rezept

Einfacher Biskuit

4
(1)

10 Min.

45 Min.

472 kcal

29
Grundrezept einfache Nussfüllung Rezept

25 Min.

25 Min.

77 kcal

62
Lammbrühe, Lammfond Rezept

Wildbrühe, Wildfond

0
(0)

20 Min.

200 Min.

Grundrezept für gekochte Ochsenzunge, Schweinezunge oder Kalbszunge Rezept

20 Min.

200 Min.

455 kcal

62
Rührei (Grundrezept) Rezept

10 Min.

10 Min.

389 kcal

71
Weiße Sauce Grundrezept Rezept

5 Min.

5 Min.

637 kcal

42
Gemüsefond Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(2)

20 Min.

80 Min.

71 kcal

100
Mandelmilch Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(2)

15 Min.

735 Min.

254 kcal

67
Rinderfilet-Sauerbraten – smarter Rezept
Leichter Braten-Genuss

mit Kirschsauce und Senfbirnen

5
(1)

120 Min.

1200 Min.

673 kcal

71
Hafermilch Rezept
Gesundes Grundrezept
4.666665
(3)

10 Min.

30 Min.

71 kcal

100
Hagebutten-Eistee Rezept
Erfrischend und leicht
4.5
(2)

15 Min.

15 Min.

22 kcal

80
Rouladen mit Zucchinifüllung Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4.5
(2)

50 Min.

120 Min.

503 kcal

70
Tomatensuppe – smarter Rezept
Smarter Klassiker

mit Basilikum und Zitronenjoghurt

4.333335
(9)

50 Min.

760 Min.

202 kcal

82
Gedörrte Spitzpaprika Rezept
Gesundes Grundrezept

(Peperoni-Cruschi)

4.333335
(3)

5 Min.

485 Min.

37 kcal

100
Feines Weizenmischbrot Rezept
Gesundes Grundrezept

mit Sauerteig gebacken

4.25
(4)

30 Min.

290 Min.

82 kcal

96
Vanille-Milchreis Rezept
Seelenwärmer

mit Aprikosen-Sanddorn-Kompott

4
(4)

15 Min.

40 Min.

330 kcal

70
Rote Grütze mit Vanillesauce Rezept
Clever naschen

mit Vanillesauce

3.5
(4)

30 Min.

120 Min.

206 kcal

75
Leber-Leckerli mit Buttermilch (für Hunde) Rezept

35 Min.

80 Min.

76 kcal

62
Marinierte getrocknete Tomaten Rezept

15 Min.

2775 Min.

1367 kcal

94
Falsche Kapern Rezept

15 Min.

15 Min.

37 kcal

100

Das Beherrschen von Grundrezepten ist für jeden Hobbykoch wichtig. Denn Grundrezepte bilden die Basis für's Kochen. Finden Sie auf dieser Seite alle wichtigen Grundrezepte für den Küchen-Alltag. Im Unterschied zu vielen anderen Rezeptseiten garantieren wir, dass alle unsere Grundrezepte den Maßstäben einer gesunden Ernährung entsprechen. Überzeugen Sie sich selbst"

Von Gemüsebrühe über selbstgemachtes Mandelmus bis hin zur Currypaste – es gibt jede Menge Grundrezepte, die Sie ganz einfach zubereiten können, anstatt die oftmals teuren Fertigprodukte zu kaufen. Zudem können Sie beim Selbermachen auf ungesunde Zusätze verzichten und die Grundrezepte an Ihren eigenen Geschmack anpassen.

Herzhafte und süße Grundrezepte

Egal ob Sie auf der Suche nach einem Grundrezept für süßen Waffelteig oder cremigen Apfelkompott sind oder Sie zum Würzen einen aromatischen Gemüsefond zubereiten möchten – hier werden Sie garantiert fündig!

Grundrezepte für jede Tageszeit

Sie starten gerne mit einem fruchtigen Frühstück in den Tag? Perfekt! Hier finden Sie unter anderem die gesunden Grundrezepte für Chia-Pudding, Overnight Oats und Porridge. Weiter geht es mit dem Mittagessen: Wie wäre es mit einer wärmenden Kartoffelsuppe? Zum Abendessen servieren wir ein knuspriges und leichtes Brot-Rezept ohne kneten mit cremigem Hummus. Und wen zwischendurch der Hunger auf Süßes packt, dem empfehlen wir zum Beispiel smarte Energiebällchen oder köstliche Cashew-Nicecream

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Grundrezepte

Grundrezepte

Das Beherrschen von Grundrezepten ist für jeden Hobbykoch wichtig. Denn Grundrezepte bilden die Basis für's Kochen. Finden Sie auf dieser Seite alle wichtigen Grundrezepte für den Küchen-Alltag. Im Unterschied zu vielen anderen Rezeptseiten garantieren wir, dass alle unsere Grundrezepte den Maßstäben einer gesunden Ernährung entsprechen. Überzeugen Sie sich selbst"

Von Gemüsebrühe über selbstgemachtes Mandelmus bis hin zur Currypaste – es gibt jede Menge Grundrezepte, die Sie ganz einfach zubereiten können, anstatt die oftmals teuren Fertigprodukte zu kaufen. Zudem können Sie beim Selbermachen auf ungesunde Zusätze verzichten und die Grundrezepte an Ihren eigenen Geschmack anpassen.

Herzhafte und süße Grundrezepte

Egal ob Sie auf der Suche nach einem Grundrezept für süßen Waffelteig oder cremigen Apfelkompott sind oder Sie zum Würzen einen aromatischen Gemüsefond zubereiten möchten – hier werden Sie garantiert fündig!

Grundrezepte für jede Tageszeit

Sie starten gerne mit einem fruchtigen Frühstück in den Tag? Perfekt! Hier finden Sie unter anderem die gesunden Grundrezepte für Chia-Pudding, Overnight Oats und Porridge. Weiter geht es mit dem Mittagessen: Wie wäre es mit einer wärmenden Kartoffelsuppe? Zum Abendessen servieren wir ein knuspriges und leichtes Brot-Rezept ohne kneten mit cremigem Hummus. Und wen zwischendurch der Hunger auf Süßes packt, dem empfehlen wir zum Beispiel smarte Energiebällchen oder köstliche Cashew-Nicecream