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Himbeer-Nektarinen-Drink

Rezeptautor: EAT SMARTER
Himbeer-Nektarinen-Drink
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184
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
250 g
3
1 TL
100 g
Milch (gut gekühlt)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Himbeeren verlesen und 12 zum Garnieren beiseite legen. Eine Nektarine abspülen und 4 Spalten heraussschneiden. Beiseite legen.

Schritt 2/3

Alle Nektarinen 1 Minute mit kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Zusammen mit den Himbeeren und dem Vanillinzucker pürieren.

Schritt 3/3

Joghurt und Milch verrühren. Fruchtpüree und Joghurt-Milch in Gläser geben und kurz umrühren, so dass eine Marmorierung entsteht. Gläser mit Himbeerspieß und Nektarinenspalten garnieren.

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