Himbeer-Nektarinen-Drink

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Himbeer-Nektarinen-Drink
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Health Score:
74 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
264
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien264 kcal(13 %)
Protein11 g(11 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate30 g(20 %)
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
Ballaststoffe5 g(17 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,2 μg(1 %)
Vitamin E1,1 mg(9 %)
Vitamin K8,8 μg(15 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,6 mg(55 %)
Niacin3,4 mg(28 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure48 μg(16 %)
Pantothensäure1,3 mg(22 %)
Biotin13,2 μg(29 %)
Vitamin B₁₂1,1 μg(37 %)
Vitamin C28 mg(29 %)
Kalium713 mg(18 %)
Calcium359 mg(36 %)
Magnesium61 mg(20 %)
Eisen1,3 mg(9 %)
Jod32 μg(16 %)
Zink1,5 mg(19 %)
gesättigte Fettsäuren6,6 g
Harnsäure30 mg
Cholesterin25 mg
Zucker gesamt29 g

Zutaten

für
4
Zutaten
250 g Himbeeren
3 reife Nektarinen
1 TL Vanillezucker
100 g Joghurt
Milch (gut gekühlt)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereJoghurtVanillezuckerNektarineMilch

Zubereitungsschritte

1.

Himbeeren verlesen und 12 zum Garnieren beiseite legen. Eine Nektarine abspülen und 4 Spalten heraussschneiden. Beiseite legen.

2.

Alle Nektarinen 1 Minute mit kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Zusammen mit den Himbeeren und dem Vanillinzucker pürieren.

3.

Joghurt und Milch verrühren. Fruchtpüree und Joghurt-Milch in Gläser geben und kurz umrühren, so dass eine Marmorierung entsteht. Gläser mit Himbeerspieß und Nektarinenspalten garnieren.

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