Pflaumen-Nektarinen-Konfitüre

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Pflaumen-Nektarinen-Konfitüre
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 24 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
250 g
reife blaue Pflaumen
250 g
500 g
3
1
1
1
100 ml

Zubereitungsschritte

1.

Die Pflaumen und Nektarinen waschen, vierteln, und entkernen. Zusammen mit dem Zucker und den Gewürzen mischen und in einer Pfanne erhitzen.

2.

Mit dem Rotwein ablöschen und bei starker Hitze 4 Minuten köcheln lassen. Vom Herd ziehen und erkalten lassen. In der Pfanne servieren.