Joghurtcreme mit Himbeeren
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Health Score:
47 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
236
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 236 kcal | (11 %) | mehr | |
| Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
| Fett | 7 g | (6 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 34 g | (23 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 24 g | (96 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3 g | (10 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,7 mg | (6 %) | ||
| Vitamin K | 6,6 μg | (11 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 1,6 mg | (13 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 31 μg | (10 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,6 mg | (10 %) | ||
| Biotin | 7 μg | (16 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 17 mg | (18 %) | ||
| Kalium | 313 mg | (8 %) | mehr | |
| Calcium | 157 mg | (16 %) | mehr | |
| Magnesium | 33 mg | (11 %) | mehr | |
| Eisen | 0,8 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 7 μg | (4 %) | mehr | |
| Zink | 0,8 mg | (10 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | |||
| Harnsäure | 20 mg | |||
| Cholesterin | 33 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 32 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 250 g Himbeeren
- 400 g schnittfester Joghurt 10 %
- 80 g Zucker
- 4 EL Schlagsahne
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Eiweiß
- 2 Löffelbiskuits
Zubereitungsschritte
1.
Die Himbeeren verlesen, in einem Sieb durch vorsichtiges Eintauchen in kaltes Wasser waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Joghurt mit Zucker, Sahne und Vanillezucker glatt verrühren. Das Eiweiß steif aufschlagen und unterheben. Die Löffelbiskuits klein brechen und in die Joghurtcreme rühren. In Gläser verteilen und mit den Himbeeren auffüllen. Sofort servieren.
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