Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Kipferl-Auflauf mit Rosinen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kipferl-Auflauf mit Rosinen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
fertig in 55 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Für das Kipferlkoch
6
altbackene Kipferl (Hörnchen)
½ l
60 g
60 g
4
Eier getrennt
2 TL
½
Orange unbehandelt
50 g
Rosinen nach Belieben
50 g
Für die Aprikosen
400 g
frische Aprikosen oder 1 Dose
Zucker nach Belieben
Puderzucker zum Bestäuben
Butter für die Form
Semmelbrösel für die Form
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform gut ausbuttern und mit den Bröseln ausstreuen.
Schritt 2/6
Für das Kipferlkoch die Kipferl in dünne Scheiben schneiden, mit der Milch übergießen und ziehen lassen.
Schritt 3/6
Für die Aprikosen die frischen Früchte waschen, entkernen, halbieren oder vierteln bzw. abtropfen lassen. Nach Belieben die frischen Früchte etwas mit Zucker bestreuen, ziehen lassen.
Schritt 4/6
Die Eiweiße zu Schnee schlagen und kühl stellen. Die Butter cremig rühren, abwechselnd Zucker und Eigelbe einrühren. Dann Vanillezucker und abgeriebene Orangenschale unterarbeiten. Die Semmelbrösel und nach Belieben die Rosinen zugeben.
Schritt 5/6
Die Schaummasse vorsichtig mit den Kipferlscheiben mischen, den Eischnee unterziehen. Abwechselnd mit den Aprikosen die Masse in die Auflaufform füllen und in ca. 30 Minuten goldgelb backen.
Schritt 6/6
Zum Servieren das Kipferlkoch mit Puderzucker bestäuben.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Lifewit Aufbewahrungstasche Unterbett Unterbettkommode mit Sichtfenster für Bettwäsche/ Kleidung/ Decken/ Kissen Faltbar Groß
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Gemüsehobel Küchenhobel Rostfreiem Stahl Mandoline Gemüseschneider, 4 in 1 Uten Profi Gemüsereibe Abnehmbar Kartoffelschneider für Gemüse und Obst, Pflanzliche Slicer, Sicher Schnell und gleichmäßig
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Komene Ergonomischer Schreibtischstuhl, Hochwertiger Bürostuhl Drehstuhl Chefsessel mit Neuartigem Netz-Design-Sitzkissen,Verstellbare Wippfunktion,Armlehne,Sitzhöhe für Jede Arbeitsumgebung
VON AMAZON
169,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages