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Kiwi-Milchshake

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Kiwi-Milchshake

Kiwi-Milchshake - Gesunder Snack für den Nachmittag

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Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
185
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Die kleinen schwarzen Kerne aus der Kiwi unterstützen die Verdauung, denn sie enthalten viele Ballaststoffe. Auch wem eine eiweißlastige Mahlzeit schwer im Magen liegt, kommt auf seine Kosten, denn das Enzym Actinidain unterstützt den Abbau von Eiweißstrukturen.

Hat die Kiwi gerade keine Saison, kann das Rezept auch mit einer anderen Frucht zubereitet werden. Probieren Sie doch mal Erdbeeren oder Heidelbeeren!

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien185 kcal(9 %)
Protein6 g(6 %)
Fett6 g(5 %)
Kohlenhydrate23 g(15 %)
zugesetzter Zucker5,6 g(22 %)
Ballaststoffe4,4 g(15 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,7 mg(6 %)
Vitamin K31,5 μg(53 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin1,8 mg(15 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure36 μg(12 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin6,6 μg(15 %)
Vitamin B₁₂0,6 μg(20 %)
Vitamin C56 mg(59 %)
Kalium588 mg(15 %)
Calcium224 mg(22 %)
Magnesium48 mg(16 %)
Eisen1,1 mg(7 %)
Jod20 μg(10 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren3,8 g
Harnsäure23 mg
Cholesterin14 mg

Zutaten

für
2
Zutaten
3 Kiwis
1 EL Honig
2 EL Zitronensaft
300 ml Milch (3,5 % Fett)
zerstoßenes Eis
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Milch (3,5 % Fett)ZitronensaftHonigKiwi
Zubereitung

Küchengeräte

1 Standmixer, 1 Messer

Zubereitungsschritte

1.
Kiwis schälen, grob zerkleinern und mit Honig und Zitronensaft pürieren. Etwas Milch dazugießen und das Getränk noch einmal durchpürieren.
2.

Zerstoßenes Eis und Kiwi-Milchshake in 2 hohe Gläser füllen und servieren.

 
Püriert oder vermischt man pürierte Kiwis mit Milch, Sahne, Joghurt wird das Ganze SEHR schnell Bitter, wegen den Kernen. Selbst bei Kiwi-Scheiben oder -würfel draufgelegt oder untergehoben. Du mußt es Sofort essen. Nichts zum lange vorbereiten. Jutta
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo jubola, da haben Sie natürlich Recht, mit Kiwi vermischte Milchprodukte sollten sofort verzehrt werden. Wir haben die Dachzeile des Rezeptes daher nochmal angepasst, um Missverständnisse zu vermeiden. Viele Grüße von EAT SMARTER!
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