Kiwi-Limetten-Smoothie
Kiwi-Limetten-Smoothie - Vitamin-C-Spender zum Schlürfen
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Beim Kiwi-Limetten-Smoothie landet geballte Vitamin-C-Power im Glas, denn sowohl Kiwis als auch Limettensaft enthalten große Mengen des Abwehrstärkers. Die Kräuter Minze und Thymian glänzen mit ätherischen Ölen, die nicht nur für den aromatischen Geschmack verantwortlich sind, sondern auch anregend wirken und die Verdauung anregen können.
Bananen-Fans aufgepasst: Der Kiwi-Limetten-Smoothie kann auch mit einer halben Banane anstelle des Honigs gesüßt werden. So wird aus dem Kiwi-Limetten-Smoothie eine zuckerfreie, vegane und gleichzeitig noch exotischere Variante.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 107 kcal | (5 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 17 g | (11 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 3 g | (12 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 6,3 g | (21 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,9 mg | (8 %) | ||
| Vitamin K | 39,2 μg | (65 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,1 mg | (9 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 33 μg | (11 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,4 mg | (7 %) | ||
| Biotin | 0,9 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 77 mg | (81 %) | ||
| Kalium | 510 mg | (13 %) | mehr | |
| Calcium | 75 mg | (8 %) | mehr | |
| Magnesium | 42 mg | (14 %) | mehr | |
| Eisen | 2,2 mg | (15 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | |||
| Harnsäure | 34 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 17 g |
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. 4 Scheiben zum Garnieren beiseitelegen. Limetten halbieren und Saft auspressen. Kräuter waschen und trocken schütteln. Minzeblätter abzupfen und 4 Blätter beiseitelegen. 4 Thymianzweige beiseitelegen und vom Rest Blättchen abzupfen.
Kiwischeiben mit Limettensaft, Kräutern, Eiswürfeln und Honig im Mixer cremig pürieren. Nach Belieben mit etwas kaltem Wasser verdünnen.
Kiwi-Limetten-Smoothie in Gläser füllen und mit restlichen Kräutern und Kiwischeiben garnieren.
