Naschen ohne Reue

Low-Carb-Waffeln mit Himbeer-Vanille-Quark

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Low-Carb-Waffeln mit Himbeer-Vanille-Quark

Low-Carb-Waffeln mit Himbeer-Vanille-Quark - Passen einfach immer!

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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
340
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert340 kcal(16 %)
Protein22 g(22 %)
Fett22 g(19 %)
Kohlenhydrate12 g(8 %)

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Eier (Größe M)
400 g Exquisa Fitline Protein Vanille
40 g Mandelmehl
40 g Kokosraspel
1 TL Backpulver
4 EL Milch
1 EL Kokosöl
250 g Himbeeren
Produktempfehlung

Jetzt noch cremiger! Dieses Rezept gelingt garantiert mit Exquisa Fitline Protein Vanille. Die Variante mit Vanillegeschmack ist ideal für alle süßen Genießer. Im Becher stecken satte 10% Protein, aber nur 0,2% Fett.

Zubereitung

Küchengeräte

1 Waffeleisen

Zubereitungsschritte

1.

Vanille-Himbeer-Quark: 250 g Exquisa Fitline Protein Quark Vanille glatt rühren und etwa die Hälfte der Himbeeren unterrühren. Anschließend kühl stellen.

2.

Für die Waffeln Eier, 150 g Exquisa Fitline Protein Quark Vanille, Mandelmehl, Kokosraspel (einige für die Garnitur beiseitelegen), Backpulver und Milch glatt zu einer Masse verrühren. Waffeleisen heiß werden lassen und mit Kokosöl auspinseln. Portionsweise aus dem Teig ca. 8 goldgelbe Waffeln backen.

3.

Anschließend die Waffeln auf Tellern anrichten und je einen Klecks Vanille-Himbeer-Quark dazugeben. Zum Verzieren Himbeeren und Kokosraspeln verwenden. Der übrige Vanille-Himbeer-Quark kann in einem Schälchen dazu gereicht werden.

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