Eiweißreiche Snacks Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

66 Eiweißreiche Snacks Rezepte von EAT SMARTER

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Überbackener Pfirsich-Toast Rezept

Klassiker mal anders

Überbackener Pfirsich-Toast

mit Schweinefilet

40 Min.

55 Min.

303 kcal

Gefüllte Laugenstange Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Laugenstange

Kindersnack (10–14 Jahre)

15 Min.

15 Min.

376 kcal

Gebackene Teigtaschen mit Hähnchenfüllung Rezept

Gebackene Teigtaschen mit Hähnchenfüllung

50 Min.

90 Min.

325 kcal

Wrap mit Putenbrust und Erdnussbutter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wrap mit Putenbrust und Erdnussbutter

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

20 Min.

20 Min.

354 kcal

Blumenkohl-Schichtsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blumenkohl-Schichtsalat

mit Sanddornsauce

45 Min.

45 Min.

220 kcal

Spargel-Schinken-Toast Rezept

Spargel-Schinken-Toast

mit Eiercreme

40 Min.

50 Min.

284 kcal

Schinken-Rucola-Frittata Rezept

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Schinken-Rucola-Frittata

20 Min.

35 Min.

305 kcal

Herzhafte Räucherlachsschnitten Rezept

Herzhafte Räucherlachsschnitten

mit Frischkäse und Zwiebel

10 Min.

10 Min.

329 kcal

Omelett-Burger mit Zucchini Rezept

Kindersnack (10–14 Jahre)

Omelett-Burger mit Zucchini

15 Min.

15 Min.

389 kcal

Quarkkuchen mit Heidelbeeren Rezept

Naschen ohne Reue

Quarkkuchen mit Heidelbeeren

30 Min.

90 Min.

259 kcal

Forellenfilets mit Meerrettichquark Rezept

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Forellenfilets mit Meerrettichquark

auf Vollkorn-Toasties

25 Min.

30 Min.

238 kcal

Fischburger mit Chilisauce Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fischburger mit Chilisauce

10 Min.

20 Min.

356 kcal

Cremiger Früchtequark Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Cremiger Früchtequark

mit Mandeln

30 Min.

30 Min.

336 kcal

Zucchini-Kartoffel-Tortilla Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Zucchini-Kartoffel-Tortilla

mit Serrano-Schinken

35 Min.

45 Min.

415 kcal

Krabbenrührei Rezept

Gesundes Grundrezept

mit Dill und Fenchel

20 Min.

20 Min.

263 kcal

Käse-Omelett auf Vollkornbrot Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Käse-Omelett auf Vollkornbrot

mit Paprikastreifen

20 Min.

20 Min.

363 kcal

Mini-Frikadellen im Fladenbrot Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mini-Frikadellen im Fladenbrot

mit Minzequark und Rohkost

50 Min.

50 Min.

447 kcal

Quarkschmarrn mit Zwetschgenkompott Rezept

Quarkschmarrn mit Zwetschgenkompott

40 Min.

80 Min.

404 kcal

Forellentatar Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

auf Pumpernickeltalern

25 Min.

25 Min.

218 kcal

Zitronengras-Hähnchen-Spieße Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zitronengras-Hähnchen-Spieße

mit Erdnuss-Dip

50 Min.

50 Min.

329 kcal

Harzer-Snack mit gebratenen Frühlingszwiebeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Harzer-Snack mit gebratenen Frühlingszwiebeln

und Vollkornbrot

15 Min.

15 Min.

312 kcal

Omelett mit Quark-Füllung Rezept

Besonders eiweißreich

Omelett mit Quark-Füllung

20 Min.

20 Min.

221 kcal

Pflaumen mit Hüttenkäse Rezept

Smart frühstücken

Pflaumen mit Hüttenkäse

15 Min.

15 Min.

254 kcal

Sanddorn-Quark-Müsli Rezept

Beugt Erkältungen vor

Sanddorn-Quark-Müsli

mit Trauben und Physalis

15 Min.

15 Min.

420 kcal

Puten-Avocado-Burger Rezept

Fast Food ohne Reue

Puten-Avocado-Burger

mit Brunnenkresse

20 Min.

20 Min.

406 kcal

Gefülltes Fladenbrot Rezept

Schneller Energie-Kick

Gefülltes Fladenbrot

mit Hähnchen und Kräuter-Joghurt

10 Min.

10 Min.

339 kcal

Gefüllte Calamaretti Rezept

Besonders eiweißreich

Gefüllte Calamaretti

40 Min.

40 Min.

247 kcal

Eggs Benedict mit Blitz-Hollandaise und Roggenbrot Rezept

Smarter Klassiker

Eggs Benedict mit Blitz-Hollandaise und Roggenbrot

25 Min.

25 Min.

456 kcal

Skyr-Dessert Rezept

Besonders eiweißreich

20 Min.

20 Min.

359 kcal

Frühstücks-Bowl Rezept

Schnelles Frühstück

Frühstücks-Bowl

15 Min.

15 Min.

561 kcal

Pfirsich-Joghurtsmoothie Rezept

Besonders eiweißreich

Pfirsich-Joghurtsmoothie

15 Min.

15 Min.

413 kcal

Sushi-Rolls mit Graved Lachs Rezept

Klassiker mal anders

Sushi-Rolls mit Graved Lachs

40 Min.

40 Min.

434 kcal

Körniger Frischkäse mit Erdbeeren und Pumpernickel-Crunch Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Körniger Frischkäse mit Erdbeeren und Pumpernickel-Crunch

20 Min.

20 Min.

458 kcal

Low-Carb-Brote aus Mandelmehl und Haferkleie Rezept

Klassiker in Low Carb

Low-Carb-Brote aus Mandelmehl und Haferkleie

15 Min.

55 Min.

253 kcal

Pita-Wraps mit Huhn, Kichererbsen und Rucola Rezept

Pita-Wraps mit Huhn, Kichererbsen und Rucola

35 Min.

35 Min.

617 kcal

Hafer-Bananen-Shake Rezept

Abnehmen mit Shakes

Hafer-Bananen-Shake

10 Min.

10 Min.

405 kcal

Bananen-Erdnuss-Brownie Rezept

Bananen-Erdnuss-Brownie

10 Min.

30 Min.

659 kcal

Fleischbällchen nach japanischer Art Rezept

Fleischbällchen nach japanischer Art

30 Min.

30 Min.

193 kcal

Low-Carb-Waffeln mit Himbeer-Vanille-Quark Rezept

Naschen ohne Reue

Low-Carb-Waffeln mit Himbeer-Vanille-Quark

25 Min.

25 Min.

340 kcal

Vegane Cracker Rezept

Glutenfrei snacken

mit Erbsencreme

50 Min.

50 Min.

485 kcal

Pikantes Lupinenmüsli mit Hüttenkäse Rezept

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Pikantes Lupinenmüsli mit Hüttenkäse

20 Min.

20 Min.

388 kcal

Erdbeer-Protein-Shake Rezept

Erdbeer-Protein-Shake

10 Min.

10 Min.

322 kcal

Auberginen mit Hummus nach orientalischer Art Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Auberginen mit Hummus nach orientalischer Art

30 Min.

795 Min.

514 kcal

Frikadelle Grundrezept Rezept

Smarte Hausmannskost

Frikadelle Grundrezept

25 Min.

25 Min.

333 kcal

Gruyère AOP-Baguette mit Knoblauch Rezept

Gruyère AOP-Baguette mit Knoblauch

20 Min.

20 Min.

351 kcal

Auberginen-Sandwich mit Tomate und Mozzarella Rezept

Klassiker mal anders

Auberginen-Sandwich mit Tomate und Mozzarella

50 Min.

50 Min.

495 kcal

Scharfer Hähnchen-Wrap Rezept

Scharfer Hähnchen-Wrap

25 Min.

25 Min.

359 kcal

Mit Thunfisch gefüllte Zucchiniröllchen Rezept

Mit Thunfisch gefüllte Zucchiniröllchen

20 Min.

30 Min.

397 kcal

Eiweißreiche Snacks sind gesund und sättigend zugleich. Wenn Sie der kleine Hunger überkommt, können Sie hier zugreifen und helfen Ihrem Körper wichtige Aminosäuren aufzubauen. Die Vielfalt bei unseren eiweißreichen Snacks ist groß und wird Ihnen ganz neue Ideen und Inspirationen für die Küche zwischendurch geben. Testen Sie beispielsweise die leckeren Mini-Frikadellen im Fladenbrot oder naschen Sie zwischendurch ein paar leckere Kohlrabi-Sticks. Und der nächste Kindergeburtstag wird mit den lustigen Radieschen-Ufos bestimmt ein Hit!

Zum großen Themen-Special: Eiweiß