Mangosmoothie
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Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
357
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 357 kcal | (17 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 20 g | (17 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 39 g | (26 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 10 g | (40 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,7 g | (16 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin K | 1,1 μg | (2 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 2,7 mg | (23 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 61 μg | (20 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
| Biotin | 11,7 μg | (26 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 63 mg | (66 %) | ||
| Kalium | 627 mg | (16 %) | mehr | |
| Calcium | 40 mg | (4 %) | mehr | |
| Magnesium | 75 mg | (25 %) | mehr | |
| Eisen | 3,9 mg | (26 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,9 mg | (11 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 16,8 g | |||
| Harnsäure | 46 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 38 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Mango
- 1 Banane
- 2 Passionsfrüchte
- 10 Kumquats
- 1 Limette Saft
- 2 EL brauner Zucker
- 12 Eiswürfel
- 350 ml Kokosmilch
- 1 Prise Zimtpulver
- 1 Prise Kardamom gemahlen
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in Stücke schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Passionsfrüchte halbieren, ausschaben und durch ein feines Sieb streichen um die Kerne zu entfernen. Die Kumquats waschen und halbieren. Je zwei Hälften zum Garnieren mit Minze auf Holzspießchen stecken. Den Rest zusammen mit der Mango, der Banane, dem Passionsfruchtmark, dem Limettensaft und dem Zucker im Mixer fein pürieren. Die Eiswürfel zugeben und unter weiterem Mixen die Kokosmilch einfließen lassen bis ein cremiger Smoothie entstanden ist. Mit Zimt und Kardamom verfeinern.
2.
Den Smoothie in Gläser füllen und mit den Kumquat-Spießchen garniert servieren.
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