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Marzipankonfekt

Rezeptautor: EAT SMARTER
Marzipankonfekt
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545
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 60 Stück
250 g
250 g
2 TL
3 EL
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker verkneten. Das Rosenwasser und den Amaretto unter die Marzipan-Puderzucker-Mischung kneten bis die Masse formbar, aber noch feucht ist. Daraus mit den Händen kleine Kugeln à ca. 2 cm Durchmesser rollen.
Schritt 2/3
Das Kakaopulver sieben, die Marzipankugeln darin wälzen und überschüssigen Kakao vorsichtig wieder abklopfen.
Schritt 3/3
Zum Verschenken am besten luftdicht verpacken, da die Marzipankartoffeln sonst austrocknen.

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