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Marzipankonfekt

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Marzipankonfekt
545
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Stück enthält
Fett11,67 g
gesättigte Fettsäuren0,06 g
Eiweiß / Protein5,12 g
Ballaststoffe0,5 g
zugesetzter Zucker67,51 g
Kalorien545
Kohlenhydrate/g108,1
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0,11
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg76,25
Kalzium/mg69,38
Magnesium/mg36,88
Eisen/mg1,81
Zink/mg0,88
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 60 Stück
250 g
250 g
2 TL
3 EL
2 EL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker verkneten. Das Rosenwasser und den Amaretto unter die Marzipan-Puderzucker-Mischung kneten bis die Masse formbar, aber noch feucht ist. Daraus mit den Händen kleine Kugeln à ca. 2 cm Durchmesser rollen.
Schritt 2/3
Das Kakaopulver sieben, die Marzipankugeln darin wälzen und überschüssigen Kakao vorsichtig wieder abklopfen.
Schritt 3/3
Zum Verschenken am besten luftdicht verpacken, da die Marzipankartoffeln sonst austrocknen.

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