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Matjes auf Gurkenscheiben

Matjes auf Gurkenscheiben
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Matjesfilets
1 Salatgurke
Borretschblüte nach Belieben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Matjesfilets nach Bedarf kurz waschen, putzen und trockentupfen.
Schritt 2/3
Gurke waschen und in Scheiben hobeln.
Schritt 3/3
Gurkenscheiben dekorativ auf Teller verteilen und je 2 Matjesfilets darauf anrichten. Mit Borretschblüten garniert servieren.

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