Auberginen Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

76 Auberginen Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

X

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt

(4)

30 Min.

60 Min.

264 kcal

97

Gefüllte Aubergine mit Tomaten Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Aubergine mit Tomaten

(4)

35 Min.

60 Min.

87 kcal

100

Gefächerte Tomaten-Mozzarella-Aubergine Rezept

Figurbewusst genießen

Gefächerte Tomaten-Mozzarella-Aubergine

(3)

25 Min.

75 Min.

241 kcal

89

Auberginen aus dem Ofen Rezept

Feine Gemüseküche

Auberginen aus dem Ofen

(3)

10 Min.

30 Min.

88 kcal

92

Gegrilltes Gemüse als Antipasti Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gegrilltes Gemüse als Antipasti

(2)

10 Min.

18 Min.

240 kcal

100

Zucchini und Auberginen vom Grill mit Paprikasalat Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Zucchini und Auberginen vom Grill mit Paprikasalat

(2)

40 Min.

45 Min.

353 kcal

99

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping Rezept

Erfrischend und leicht

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping

(2)

50 Min.

50 Min.

375 kcal

100

Tomaten-Filo-Tartelettes Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Filo-Tartelettes

mit Aubergine und Feta

(1)

45 Min.

75 Min.

161 kcal

82

Gegrillte Aubergine mit Miso Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillte Aubergine mit Miso

(1)

25 Min.

30 Min.

278 kcal

64

Tomaten-Auberginen-Suppe Rezept

Meal-Prep-Gericht

Tomaten-Auberginen-Suppe

(1)

45 Min.

60 Min.

127 kcal

93

Hähnchen-Zucchini-Spieße Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Hähnchen-Zucchini-Spieße

(1)

25 Min.

25 Min.

249 kcal

94

Grillgemüse-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Grillgemüse-Salat

(1)

20 Min.

20 Min.

144 kcal

100

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsesuppe mit Sommergemüse

(1)

45 Min.

45 Min.

288 kcal

97

Mediterranes Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Mediterranes Gemüse

(1)

15 Min.

30 Min.

170 kcal

100

Auberginen-Sandwich mit Tomate und Mozzarella Rezept

Klassiker mal anders

Auberginen-Sandwich mit Tomate und Mozzarella

(1)

50 Min.

50 Min.

495 kcal

93

Anzeige

Sizilianische Caponata mit Leccino Oliven Rezept

Laktosefrei genießen

Sizilianische Caponata mit Leccino Oliven

(1)

30 Min.

30 Min.

257 kcal

Orientalisches Auberginenpüree auf Fladenbrot Rezept

Klassiker für Vegetarier

Orientalisches Auberginenpüree auf Fladenbrot

mit Tahini

(4)

60 Min.

60 Min.

443 kcal

86

Ziegenkäse-Brûlée mit Ratatouille und Oliven Rezept

Seelenwärmer

Ziegenkäse-Brûlée mit Ratatouille und Oliven

(7)

30 Min.

30 Min.

393 kcal

88

Gebackene Kartoffeln Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Gebackene Kartoffeln

mit Auberginen-Dip

(15)

30 Min.

60 Min.

241 kcal

100

Auberginen-Cannelloni Rezept

Klassiker in Low Carb

Auberginen-Cannelloni

mit Ziegenfrischkäse

(30)

45 Min.

60 Min.

184 kcal

79

Auberginen-Bruschetta Rezept

Leichtes Abendessen

Auberginen-Bruschetta

Auberginenmus auf knusprigem Brot

(10)

25 Min.

90 Min.

212 kcal

90

Gegrilltes Gemüse Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrilltes Gemüse

mit Pesto-Dressing

(9)

30 Min.

50 Min.

118 kcal

95

Kürbis-Auberginen-Gemüse Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Auberginen-Gemüse

mit Kürbiskernen und geröstetem Brot

(15)

35 Min.

35 Min.

327 kcal

98

Gefüllte Auberginen Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Auberginen

mit Tomatensauce

(11)

40 Min.

80 Min.

285 kcal

100

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta Rezept

Feine Gemüseküche

Marinierte Auberginen mit grünen Bohnen und Feta

(3)

45 Min.

45 Min.

294 kcal

94

Auberginen-Feta-Röllchen Rezept

Auberginen-Feta-Röllchen

(1)

60 Min.

60 Min.

Gebratene Zucchini- und Auberginenscheiben Rezept

Vegan für Genießer

Gebratene Zucchini- und Auberginenscheiben

(2)

50 Min.

50 Min.

212 kcal

98

Auberginenröllchen Antipasti Rezept

Auberginenröllchen Antipasti

(0)

50 Min.

50 Min.

95 kcal

96

Auberginencreme vegan Rezept

Auberginencreme vegan

(0)

45 Min.

45 Min.

Gefüllte Auberginenröllchen Rezept

Gefüllte Auberginenröllchen

(0)

50 Min.

50 Min.

403 kcal

83

(0)

60 Min.

60 Min.

772 kcal

85

Gebratene Auberginen Rezept

Gebratene Auberginen

(0)

25 Min.

25 Min.

223 kcal

79

Auberginenröllchen italienisch Rezept

Auberginenröllchen italienisch

(0)

40 Min.

40 Min.

367 kcal

77

Gefüllte Auberginenröllchen vegetarisch Rezept

Gefüllte Auberginenröllchen vegetarisch

(0)

35 Min.

35 Min.

174 kcal

90

Chicorée-Salat vegan Rezept

Chicorée-Salat vegan

mit gebratener Aubergine

(0)

30 Min.

30 Min.

130 kcal

85

Gebratene Auberginenscheiben Rezept

Gebratene Auberginenscheiben

mit Joghurt

(0)

30 Min.

30 Min.

149 kcal

92

Mediterranes Gemüse aus der Pfanne Rezept

Mediterranes Gemüse aus der Pfanne

(0)

20 Min.

40 Min.

225 kcal

87

Kleine Wraps mit Paprika und Aubergine Rezept

Kleine Wraps mit Paprika und Aubergine

(0)

20 Min.

30 Min.

Vegetarische Crostini Rezept

Vegetarische Crostini

(0)

30 Min.

30 Min.

421 kcal

89

Auberginen-Kartoffel-Salat Rezept

Auberginen-Kartoffel-Salat

mit Rotweinmarinade

(0)

45 Min.

105 Min.

300 kcal

82

Auberginen-Zucchini-Auflauf Rezept

Auberginen-Zucchini-Auflauf

(0)

25 Min.

25 Min.

536 kcal

90

Baba Ganoush vegan Rezept

Smarter Klassiker

Baba Ganoush vegan

(11)

10 Min.

50 Min.

157 kcal

100

Minipizzen mit Paprikagemüse Rezept

Klassiker für Vegetarier

Minipizzen mit Paprikagemüse

und Schafskäsewürfeln

(4)

40 Min.

100 Min.

61 kcal

97

Gegrillter Auberginensalat mit Granatapfel und Minze Rezept

Gegrillter Auberginensalat mit Granatapfel und Minze

(3)

30 Min.

60 Min.

199 kcal

83

Auberginensalat mit getrockneten Tomaten Rezept

Feine Gemüseküche

Auberginensalat mit getrockneten Tomaten

(2)

40 Min.

40 Min.

323 kcal

77

Auberginenwickel mit Tomatendip Rezept

Grillen auf leichte Art

Auberginenwickel mit Tomatendip

(1)

30 Min.

40 Min.

216 kcal

100

Antipasti aus gebratenem Gemüse Rezept

Antipasti aus gebratenem Gemüse

(1)

30 Min.

55 Min.

183 kcal

100

Auberginenkuchen Rezept

Auberginenkuchen

(1)

30 Min.

60 Min.

2009 kcal

82