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Nudeln mit Bratwürsteln und Tomaten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Nudeln mit Bratwürsteln und Tomaten
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15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
8
8
1
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
frisch gehackter Thymian
gehacktes Basilikum für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Makkaroni in Salzwasser al dente kochen. Die Tomaten heiß überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und klein würfeln.

Schritt 2/3

Die Würstchen in Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit den Würstchen im heißen Öl anbraten. Die Tomatenwürfel zugeben und 1-2 Minuten schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/3

Den Thymian und die abgetropften Nudeln unterschwenken. Mit Basilikum garniert servieren.

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