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Nussplätzchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Nussplätzchen
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1189
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 50 Stück
150 g
ganze, geschälte Mandeln
150 g
ganze, geschälte Haselnüsse
150 g
150 g
gemischte Kern Kürbiskerne, Pistazien, Pinienkerne
3
200 g
brauner Zucker
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Nüsse hacken und mit den Kernen mischen.
Schritt 3/3
Das Eiweiß mit dem Zucker schaumig, nicht ganz steif schlagen und mit die Nussmischung unterheben. Mit einem Esslöffel kleine Häufchen mit Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen. Herausnehmen, mit dem Backpapier vom Blech ziehen und erkalten lassen.

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