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Nussplätzchen mit Schokotropfen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Nussplätzchen mit Schokotropfen
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30 min
Zubereitung
42 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 25 Stück
120 g
weiche Butter
50 g
100 g
brauner Zucker
1
Ei (Größe S)
1 Päckchen
175 g
1 EL
1 TL
120 g
dunkle Schokoladedrop
100 g
gehackte Nüsse nach Wahl, z. B. Mandeln, HAselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2/2

Die Butter mit Zucker und braunem Zucker schaumig rühren. Nach und nach das Ei und den Vanillezucker hinzufügen. Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und vorsichtig unterrühren. Schokoladestückchen und Nüsse unterheben. Mit Hilfe eines Teelöffels Teig-Häufchen auf das Backblech setzen (etwa 5 cm Zwischenraum lassen) und 10-12 Minuten backen, bis die Cookies goldbraun sind. Auf dem Backblech 5 Minuten abkühlen lassen, dann herausheben und vollkommen abkühlen lassen.

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