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Nussplätzchen mit Schokolade

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Nussplätzchen mit Schokolade
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leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 40 Stück
4
200 g
brauner Zucker
1 TL
150 g
Haselnüsse gemahlen
100 g
Mandeln gemahlen
40
halbe Haselnusskerne zum Verzieren
250 g
Milchschokoladen-Glasur
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Eiweiße zu sehr steifem Schnee schlagen, Zucker einrieseln lassen und Zitronensaft zugeben, wieder steif schlagen. Nüsse unterheben und mit einem Esslöffel Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 150°C Umluft ca. 30-35 Min. goldbraun backen. Herausnehmen, vom Blech nehmen und abkühlen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 2/2
Mit geschmolzener Schokolade bestreichen und mi Haselnusshälften belegen. Schokolade fest werden lassen.

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