Paprika mit Tomaten-Käse-Fülllung
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 15 min
Zubereitung
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Knoblauch schälen und halbieren.
2.
Paprika waschen, putzen, längs halbieren und entkernen.
3.
Tomaten waschen.
4.
Je 1/2 Knoblauch und 1 Basilikumblatt in eine Paprikahälfte legen, mit Salz und Pfeffer würzen und je 1 Tomate hineinlegen. Tomaten und Paprika mit Öl einpinseln und in eine gefettete Auflaufform setzen. Im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 50 Min. backen.
5.
Mit Kapern und grob geraspeltem Pecorino servieren.
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