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Käse-Tomaten-Omelett

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Käse-Tomaten-Omelett
156
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett10,83 g
gesättigte Fettsäuren5,53 g
Eiweiß / Protein10,07 g
Ballaststoffe0,6 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien156
Kohlenhydrate/g2,11
Cholesterin/mg175,16
Vitamin A/mg229,43
Vitamin D/μg1,78
Vitamin E/mg4,76
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,26
Niacin/mg0,74
Vitamin B₆/mg0,04
Folsäure/μg43,16
Pantothensäure/mg0,07
Biotin/μg2
Vitamin B₁₂/μg1,17
Vitamin C/mg6,85
Kalium/mg123,95
Kalzium/mg140,99
Magnesium/mg7,77
Eisen/mg0,18
Jod/μg52,8
Zink/mg0,23
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
4
20 g
Parmesan frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle
200 g
1 Kugel
1 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Eier mit Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen.
Schritt 2/5
Tomaten halbieren
Schritt 3/5
Mozzarella in Scheiben schneiden.
Schritt 4/5
Butter in einer Pfanne erhitzen, Eimasse einfüllen, Tomaten mit der Schnittfläche nach oben darauf setzen und die Mozzarellascheiben darüber verteilen.
Schritt 5/5
Zugedeckt bei geringer Hitze garen, bis die Eimasse gestockt und der Käse zerlaufen ist. Mit Basilikum bestreuen.

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