Pikanter Semmelauflauf

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Pikanter Semmelauflauf
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 20 min
Zubereitung

Zutaten

für
1
Zutaten
3 altbackene Brötchen
3 Eier
125 lauwarme Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
½ Paprikapulver scharf
100 g geriebener Gouda
200 g gekochter Schinken 1 dicke Scheibe
2 EL gehackte Petersilie
2 EL gehackte Walnüsse
Butter für die Form
Semmelbrösel für die Form
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchinkenGoudaWalnussPetersilieBrötchenEi
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Semmeln in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel gehen.
2.
Eier trennen. Eigelbe und Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Semmeln gießen; ca. 20 Min. quellen lassen.
3.
Schinken in kleine Würfel schneiden.
4.
Die Kastenform mit Butter ausfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.
5.
Eiweiße steif schlagen. Käse, Schinken, Petersilie und Nüsse unter die eingeweichten Semmeln mengen, mit Paprika würzen, abschmecken, den Eischnee unterheben und alles in die Form füllen.
6.
Die Form in etwas grössere Form stellen, ca. 3 cm hoch kochend heißes Wasser angießen und im vorgeheizten Backofen (200°; Mitte) ca. 45 - 50 Min. backen. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen, dann stürzen, in Scheiben schneiden und mit einem Tomatensalat servieren.
Saisonales Mittagessen
Spinat-Shakshuka Rezept
Leichtes Abendessen
5
(4)

15 Min.

25 Min.

683 kcal

88
Gebratener Reis mit Chinakohl und Möhren Rezept
Leichtes Abendessen
4.27778
(18)

35 Min.

35 Min.

390 kcal

97
Lachs-Lasagne mit Spinat und Ziegenkäse Rezept

30 Min.

60 Min.

782 kcal

82
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Darm gut, alles gut!
Gemeinsam mit Yakult verraten wir Ihnen, wie Sie das Superorgan Darm mit einer smarten, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung unterstützen können.
zur Partnerseite