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Pita mit Gyros

Pita mit Gyros
783
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Salatgurke ca. 400 g
200 g Sahnequark
250 g Joghurt
2 EL Zitronensaft
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
4 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
½ Kopf Eisbergsalat
4 Tomaten
2 Zwiebeln
700 g fertiggewürztes Gyrosfleisch Fleischtheke
4 Pita-Brote
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Zubereitungsschritte

1
Gurke schälen, längs halbieren, mit einem Löffel entkernen und raspeln. Quark, Joghurt Zitronensaft, Öl und Gurkenraspeln verrühren. Knoblauch schälen, dazupressen. Salzen und pfeffern.
Knoblauch richtig vorbereiten
2
Salat in Blätter teilen, putzen, waschen, trockenschleudern und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
3
Gyros in einer beschichteten Pfanne braten.
4
Brote halbieren, Taschen einschneiden, kurz anrösten (auf dem Grill, Backofen oder Toasten)
5
Salat, Tomaten, Zwiebeln und Fleisch in die Pita-Brote geben und je einen Klecks Tzatziki daraufgeben.

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