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Pita mit Gyros

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pita mit Gyros
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783
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
Salatgurke ca. 400 g
200 g
250 g
2 EL
1 EL
4
Pfeffer aus der Mühle
½ Kopf
4
2
700 g
fertiggewürztes Gyrosfleisch Fleischtheke
4
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Gurke schälen, längs halbieren, mit einem Löffel entkernen und raspeln. Quark, Joghurt Zitronensaft, Öl und Gurkenraspeln verrühren. Knoblauch schälen, dazupressen. Salzen und pfeffern.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/5
Salat in Blätter teilen, putzen, waschen, trockenschleudern und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 3/5
Gyros in einer beschichteten Pfanne braten.
Schritt 4/5
Brote halbieren, Taschen einschneiden, kurz anrösten (auf dem Grill, Backofen oder Toasten)
Schritt 5/5
Salat, Tomaten, Zwiebeln und Fleisch in die Pita-Brote geben und je einen Klecks Tzatziki daraufgeben.

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