Quarkcreme mit Beeren

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Quarkcreme mit Beeren
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
200 g
3 EL
125 ml
50 g
250 g
150 g
100 g
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
QuarkBrombeereJoghurtEierlikörSchlagsahneZucker
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Brombeeren waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Cassis beträufeIn und Minuten stehen lassen.
2.
Eierlikör mit Zucker cremig rühren. Quark und Joghurt unterrühren. Die Sahne steif schlagen und die Hälfte der Brombeeren unterheben.
3.
Die Quarkcreme auf Dessertschalen verteilen und mit den restlichen Brombeeren garnieren. Mit Minze garniert servieren.