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Radi

Radi
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Rettich ca. 500 g
Salz
Radieschen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Radi schälen und mit einem Rettichschneider spiralförmig aufschneiden. Salzen und vor dem Servieren mit Salz bestreuen, so dass dieser Wasser ziehen kann. Nach Belieben mit Radieschen garnieren.
Schritt 2/2
Dazu passt sehr gut frisches Bauernbrot mit Butter.

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