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Relish mit Ananas

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Relish mit Ananas
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 Tag 30 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
1
reife große Ananas
1
2
2
1
rote Zwiebel
4 EL
100 g
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Von der Ananas das Grün und etwas von den Enden abschneiden, dann rundum gründlich schälen. Die Ananas der Länge nach vierteln und den harten Strunk innen abschneiden. Das Fruchtfleisch in winzige Würfel schneiden und den austretenden Saft dabei auffangen.

Schritt 2/2

Die Chilischoten waschen, halbiern entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Die Ananas mit Zucker und Zitronensaft mischen, dann die Chilischoten, die Lauchzwiebeln und die Zwiebel unterrühren. In Gläser füllen und mindestens 24 Stunden ziehen lassen.

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