0
Drucken
0

Salat mit gebratener Hähnchenbrust

Salat mit gebratener Hähnchenbrust
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Hähnchenbrust
200 g gemischter Blattsalat nach Wahl (z. B. Eichblatt, Rucola)
2 Tomaten
1 rote Paprika
100 g Feta
1 EL gemischte, frische Kräuter gehackt (Petersilie, Thymian, Rosmarin)
3 EL Öl
Hier kaufen!2 EL Weißweinessig
Salz
Pfeffer grob gemahlen
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und leicht flach klopfen. Mit Pfeffer und Salz von beiden Seiten würzen und in 1 EL nicht zu heißem Öl pro Seite ca. 4 Min. goldbraun anbraten. Herausnehmen und mit Alufolie bedeckt ruhen lassen.
2
Blattsalate waschen, verlesen und auf Tellern anrichten. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Um die Blattsalate herum anrichten. Die Paprika waschen, halbieren, Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Ebenfalls zum Salat geben.
3
Essig und Öl über den Salat träufeln, etwas Salz darüber streuen und die in Streifen geschnittene Hähnchenbrust darauf anrichten.
4
Fetakäse mit einer Gabel zerdrücken und gehackten Kräuter untermengen. Über den Salat streuen und servieren.

Top-Deals des Tages

Songmics Racing Stuhl Bürostuhl Schreibtischstuhl Chefsessel mit Armlehnen Rückstellschaum schwarz-blau RCG22L
VON AMAZON
144,49 €
Läuft ab in:
Baby Handabdruck, Migimi Baby Bilderrahmen für Handabdruck und Fussabdruck der personalisierter Baby-Bilderrahmen, und keine giftigen, sicheren Abdruckmasse
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Songmics Gaming Stuhl Bürostuhl Schreibtischstuhl Chefsessel mit Armlehnen Rückstellschaum schwarz-weiß RCG12W
VON AMAZON
152,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages