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Thunfisch-Wraps

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Thunfisch-Wraps
426
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett20,47 g
gesättigte Fettsäuren8,59 g
Eiweiß / Protein19,17 g
Ballaststoffe1,37 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien426
1 Portion enthält
Brennwert426
Eiweiß/Protein/g19,17
Fett/g20,47
gesättigte Fettsäuren/g8,59
Kohlenhydrate/g40,38
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,37
Cholesterin/mg50,24
Vitamin A/mg810,88
Vitamin D/μg0,71
Vitamin E/mg0,95
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,12
Niacin/mg10,09
Vitamin B₆/mg0,42
Folsäure/μg15,3
Pantothensäure/mg0,28
Biotin/μg0,84
Vitamin B₁₂/μg0,89
Vitamin C/mg6,22
Kalium/mg282,74
Kalzium/mg64,61
Magnesium/mg24
Eisen/mg0,74
Jod/μg0,5
Zink/mg0,33

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
½ Stange
1 EL
2
60 g
5 Stängel
½ Hand voll
1 Dose
Thunfisch ca. 180 g Abtropfgewicht
100 g
50 g
Pfeffer aus der Mühle
1 Spritzer
4
Tortillawraps (Vollkorn)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Den Lauch putzen, gründlich waschen, halbieren und in feine Scheiben/Streifen schneiden. In einer Pfanne in heißem Öl etwa 4 Minuten leicht anbraten, dann vom Herd nehmen.

Video Tipp
Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Schritt 2/4

Die Möhren schälen und in feine Streifen (Julienne) schneiden. Den Eisberg, Portulak und Dill waschen und trocken schütteln bzw. schleudern. Den Dill fein hacken und den Eisberg in Streifen schneiden.

Schritt 3/4

Den Thunfisch in einer Schüsssel mit dem Frischkäse, Schmand und dem Lauch vermengen sowie mit Salz, Pfeffer, Dill und Zitronensaft abschmecken.

Schritt 4/4

Die Wraps in einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten kurz erwärmen und mit dem Salat, den Möhren und dem Thunfischsalat füllen.

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