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Tofuspieße

Tofuspieße
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15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
400 g
Tofu nach Belieben Räucher-Tofu
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft zum Beträufeln
Petersilie zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Tofu in ca. 1 cm dicke Scheiben und dann in Würfel schneiden. Die Würfel auf die Spieße aufstecken.
Schritt 2/4
Die Spieße würzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Schritt 3/4
Inzwischen in einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Spieße rundherum in ca. 10 Minuten goldbraun braten.
Schritt 4/4
Mit Petersilie garnieren.

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