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Vanilleplätzchen

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Vanilleplätzchen
124
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
 • Fertig in 55 min
Fertig
Nährwerte
Fett7,72 g
gesättigte Fettsäuren3,43 g
Eiweiß / Protein2,05 g
Ballaststoffe0,47 g
zugesetzter Zucker4,99 g
Kalorien124
1 Blech enthält
Brennwert124
Eiweiß/Protein/g2,05
Fett/g7,72
gesättigte Fettsäuren/g3,43
Kohlenhydrate/g12,28
zugesetzter Zucker/g4,99
Ballaststoffe/g0,47
Cholesterin/mg28,71
Vitamin A/mg53,11
Vitamin D/μg0,07
Vitamin E/mg1,35
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,08
Niacin/mg0,48
Vitamin B₆/mg0,01
Folsäure/μg4,7
Pantothensäure/mg0,04
Biotin/μg3,01
Vitamin B₁₂/μg0,07
Vitamin C/mg0
Kalium/mg49,52
Kalzium/mg17,8
Magnesium/mg11,87
Eisen/mg0,4
Jod/μg3,27
Zink/mg0,17

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Bleche
1
150 g
120 g
1
1
140 g
100 g
gemahlene Mandeln
50 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen sowie zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
Schritt 2/2
Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herausschaben. Die Butter und den Zucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Das Ei, das Eigelb und das Vanillemark unterrühren. Das Mehl mit den Nüssen und der Stärke mischen und nach und nach unter die Butter-Ei-Mischung einarbeiten. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Kringel auf die Backbleche spritzen. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten goldgelb backen lassen.

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