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Vinaigrette mit Kräutern

Vinaigrette mit Kräutern
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hier kaufen!50 ml Weißweinessig
1 EL Zitronensaft
1 TL Zucker
Meersalz
75 ml Gemüsebrühe
100 ml Sonnenblumenöl oder Olivenöl
2 EL frisch gehackte Kräuter z. B. Basilikum und Petersilie
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Essig mit Zitronensaft, Zucker, etwas Salz und der Brühe in eine Schüssel geben und verrühren. Unter Rühren das Öl einfließen lassen.

Schritt 2/2
Zum Schluss die Kräuter zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben in eine dekorative Flasche füllen.

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