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Weißwein-Früchtebowle

Rezeptautor: EAT SMARTER
Weißwein-Früchtebowle
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20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
2 TL
schwarzer Tee
2 EL
24
2
unbehandelte Zitronen
2
unbehandelte Orangen
1
Apfel z. B. Granny Smith
½
500 ml
500 ml
trockener Weißwein
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Tee in eine Kanne geben und mit 500 ml kochendem Wasser übergießen. Etwa 3 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb abgießen und nach Geschmack mit dem Honig süßen. Die Hälfte Eiswürfel zugeben.
Schritt 2/3
Eine Zitrone und eine Orange heiß waschen, in Scheiben dann in kleine Stücke schneiden. Den Saft der übrigen Zitrone und Orange ausdrücken. Den Apfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in Scheiben schneiden. Die Gurke waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Den Zitrusfruchtsaft zusammen mit den Gurken- und Zitrusfruchtstücken, dem Apfel, dem Tee, dem Apfelsaft und dem Wein in ein Bowle-Gefäß füllen.
Schritt 3/3
Bis zum Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren die übrigen Eiswürfel ergänzen.

Zusätzlicher Tipp

Für eine alkoholfreie Variante, kann statt Weißwein auch Mineralwasser oder Limonade verwendet werden.

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