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Zitronen-Scherbett

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Zitronen-Scherbett
28
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 12 h 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett0 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein0,04 g
Ballaststoffe0,08 g
zugesetzter Zucker6,65 g
Kalorien28
1 Portion enthält
Brennwert28
Eiweiß/Protein/g0,04
Fett/g0
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g6,9
zugesetzter Zucker/g6,65
Ballaststoffe/g0,08
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg0,91
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,01
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0,24
Pantothensäure/mg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg2,87
Kalium/mg6,35
Kalzium/mg1,25
Magnesium/mg0,17
Eisen/mg0,03
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 30 Portionen
200 g
150 ml
1
unbehandelte Zitrone oder Orange, davon die abgeriebene Schale
4
Ausserdem
kaltes Mineralwasser oder Sekt
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Zucker mit Zitronensaft, -schale und Orangenschale aufkochen. Minze zugeben und ca. 10 Minuten weiter köcheln lassen, dann den Sirup durch ein Sieb gießen und zugedeckt über Nacht kalt stellen.
Schritt 2/2
Zum Servieren je 1 EL Sirup in ein Glas geben und mit Mineralwasser oder Sekt auffüllen. Nach Belieben Eiswürfel dazugeben.

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