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Zitrusquark mit Kokos

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Zitrusquark mit Kokos
267
kcal
Brennwert

Zitrusquark mit Kokos - Fruchtig-süßer Dessertgenuss.

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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett9 g
gesättigte Fettsäuren8,4 g
Eiweiß / Protein17 g
Ballaststoffe3,3 g
zugesetzter Zucker10 g
Kalorien267
1 Portion enthält
Brennwert267
Eiweiß/Protein/g17
Fett/g9
gesättigte Fettsäuren/g8,4
Kohlenhydrate/g25
zugesetzter Zucker/g10
Ballaststoffe/g3,3
BE2
Cholesterin/mg3
Harnsäure/mg19
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,4
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,4
Niacin/mg4
Vitamin B₆/mg0,2
Folsäure/μg42
Pantothensäure/mg1,2
Biotin/μg10,6
Vitamin B₁₂/μg1,1
Vitamin C/mg50
Kalium/mg464
Kalzium/mg192
Magnesium/mg46
Eisen/mg1
Jod/μg8
Zink/mg1

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
50 g
2
1
200 g
400 g
2 EL
brauner Zucker
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten. Die Hälfte grob hacken.

Schritt 2/3

Orangen und Grapefruit gründlich schälen, Filets herausschneiden und den Saft dabei auffangen. Restliches Fruchtfleisch ausdrücken.

Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 3/3

Joghurt mit Quark, Saft und Zucker glattrühren. Die gehackten Kokoschips untermengen und auf 4 Schälchen verteilen. Den Quark mit den Orangen- und Grapefruitspalten garnieren und die restlichen Kokoschips darüberstreuen.

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