Wildfond Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

321 Wildfond Rezepte

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Gesunde Gourmet-Küche

Rehbraten mit kräftiger Sauce

(2)

40 Min.

75 Min.

554 kcal

6,9

Klassiker mal anders

Rehgulasch mit Preiselbeer-Birne

(2)

45 Min.

150 Min.

657 kcal

7,7

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschrücken auf Selleriepüree

(2)

120 Min.

180 Min.

585 kcal

8,1

Gesunde Gourmet-Küche

Fasan mit Cranberrysauce

und Mandelwirsing

(1)

50 Min.

70 Min.

590 kcal

7,9

Baskischer Kanincheneintopf

(1)

35 Min.

95 Min.

446 kcal

8,7

Gebratener Fasan mit grünem Pfeffer

(1)

45 Min.

85 Min.

629 kcal

7,9

Fasanen-Wirsing-Wickel mit Rösti und Maroni

(1)

75 Min.

728 kcal

8,3

Kaninchen-Pie

(1)

30 Min.

130 Min.

1330 kcal

7,3

Rehfilet mit Spargel, Kaffee und Chili

(1)

60 Min.

436 kcal

8,7

Wildgulasch mit Pfifferlingen

(1)

50 Min.

150 Min.

518 kcal

8,9

Spieß mit Hirschfleisch dazu Kaffeesoße und Kartoffel-Maroni-Gröstl

(1)

45 Min.

70 Min.

7,1

Wildschwein in Lebkuchen-Rotweinsoße

(1)

30 Min.

160 Min.

6,4

Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen

(1)

45 Min.

165 Min.

802 kcal

8,7

Frischlingsrücken mit überbackenen Schwarzwurzeln und Kartoffelnudeln

(1)

60 Min.

105 Min.

6,8

Hasen-Rosenkohl-Spieße

(1)

50 Min.

5,8

Reh geschmort und Specksoße

(1)

45 Min.

135 Min.

629 kcal

7,8

Rehragout mit Gemüse und Kirschen

(1)

30 Min.

50 Min.

348 kcal

8,2

Gesunde Gourmet-Küche

Reh-Rollbraten

(1)

100 Min.

384 kcal

9,0

Rehragout

(1)

100 Min.

612 kcal

7,7

Rehragout mit Cocktailtomaten und Spätzle

(1)

30 Min.

55 Min.

443 kcal

9,0

Smarte Hausmannskost

Hirschgeschnetzeltes

mit Tomaten und Salbei zu Tagliatelle

(1)

40 Min.

80 Min.

699 kcal

9,0

Für die ganze Familie

Frischlingskeule mit Steinpilzsauce

(1)

80 Min.

969 kcal

7,9

Gesunde Gourmet-Küche

Crepinette vom Hirschkalb mit Püree aus Apfel und Sellerie

(1)

60 Min.

580 kcal

7,9

Gesunde Gourmet-Küche

Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin

(1)

65 Min.

105 Min.

713 kcal

7,7

Rehrücken mit Pfifferlingen und Blaubeeren

(1)

75 Min.

646 kcal

8,1

Gesunde Gourmet-Küche

Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel

(1)

45 Min.

120 Min.

519 kcal

7,7

Fasanenbrust mit Kartoffelkuchen

(1)

90 Min.

Regional & saisonal

Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Kürbispüree

(3)

75 Min.

100 Min.

637 kcal

7,3

Gesunde Gourmet-Küche

Geschmorter Wildschweinrücken

mit Zitrus-Salbei-Sauce

(5)

45 Min.

680 Min.

478 kcal

8,5

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste

und Granatapfelsauce

(4)

55 Min.

459 kcal

7,0

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce

und Petersilien-Schupfnudeln

(2)

80 Min.

330 Min.

734 kcal

7,9

Leichter Braten-Genuss

Gebratener Rehrücken mit Speck

(2)

40 Min.

115 Min.

803 kcal

7,9

Hirschbraten mit Weinsauce

(3)

20 Min.

150 Min.

7,9

Enthält viel Eisen

Hirschsteaks aus dem Ofen

mit würzigem Birnenmus

(10)

60 Min.

383 kcal

7,6

Gesunde Gourmet-Küche

Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

(3)

60 Min.

260 Min.

704 kcal

9,5

Wildschweinragout mit Steckrübengemüse und deftigen Dampfnudeln

(3)

60 Min.

195 Min.

1073 kcal

6,9

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildschweinfilet mit Feigen

und Ofenkartoffeln

(2)

40 Min.

75 Min.

388 kcal

9,0

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hirschkarree mit Kürbis

und kräftiger Pilzsauce

(1)

80 Min.

412 kcal

8,6

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rehrücken mit Senfkartoffeln

und Orangensalat

(1)

35 Min.

483 kcal

9,2

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße

(1)

45 Min.

85 Min.

718 kcal

8,0

Wildragout

(1)

45 Min.

175 Min.

7,9

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Wildschweinkeule

(1)

30 Min.

200 Min.

479 kcal

8,7

Hirschgulasch mit Perlzwiebeln und Serviettenknödel

(3)

50 Min.

190 Min.

7,8

Deutscher Klassiker

Filet vom Reh mit Kräuterkartoffelpüree und Rotweinsoße

(3)

50 Min.

704 kcal

6,5

Geschmortes Kaninchen (Jägerart)

(1)

40 Min.

130 Min.

1147 kcal

7,9

Hirschkarree mit Selleriepüree

(1)

60 Min.

80 Min.

429 kcal

7,7

Filet vom Hirsch mit getrockneten Pflaumen und Kartoffelbrei

(0)

40 Min.

70 Min.

730 kcal

8,1

Wildgulasch mit Semmelklößen

(0)

45 Min.

165 Min.

867 kcal

8,2

EAT SMARTER hat Wildfond Rezepte getestet und in einer praktischen Übersicht auf dieser Seite für Sie zusammengestellt. Entdecken Sie die zahlreichen leckeren Rezeptideen mit Wildfond und lassen Sie sich inspirieren. Wild-Liebhaber kommen hier garantiert auf Ihre Kosten: Probieren Sie zum Beispiel den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Geschmorten Wildschweinrücken oder das Marinierte Hirschgulasch. Und das Beste: Unsere Wildfond Rezepte sind nicht nur absolut köstlich, noch dazu sind Sie rundum gesund. Überzeugen Sie sich selbst und kochen Sie doch gleich mal eines der Wildfond Rezepte nach.