Wildfond Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

332 Wildfond Rezepte

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Gesunde Gourmet-Küche

Fasan mit Cranberrysauce

und Mandelwirsing

(1)

50 Min.

70 Min.

590 kcal

8,5

Gesunde Gourmet-Küche

Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin

(1)

65 Min.

105 Min.

713 kcal

8,7

Rehrücken mit Pfifferlingen und Blaubeeren

(1)

75 Min.

646 kcal

8,9

Gesunde Gourmet-Küche

Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel

(1)

45 Min.

120 Min.

519 kcal

8,5

Kaninchen-Pie

(1)

30 Min.

130 Min.

1330 kcal

7,3

Klassiker mal anders

Rehgulasch mit Preiselbeer-Birne

(1)

45 Min.

150 Min.

657 kcal

8,6

Spieß mit Hirschfleisch dazu Kaffeesoße und Kartoffel-Maroni-Gröstl

(1)

45 Min.

70 Min.

867 kcal

7,9

Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen

(1)

45 Min.

165 Min.

802 kcal

8,7

Gesunde Gourmet-Küche

Crepinette vom Hirschkalb mit Püree aus Apfel und Sellerie

(1)

60 Min.

580 kcal

8,9

Frischlingsrücken mit überbackenen Schwarzwurzeln und Kartoffelnudeln

(1)

60 Min.

105 Min.

Gesunde Gourmet-Küche

Reh-Rollbraten

(1)

100 Min.

384 kcal

9,0

Smarte Hausmannskost

Hirschgeschnetzeltes

mit Tomaten und Salbei zu Tagliatelle

(1)

40 Min.

80 Min.

699 kcal

8,6

Für die ganze Familie

Frischlingskeule mit Steinpilzsauce

(1)

80 Min.

969 kcal

8,3

Reh geschmort und Specksoße

(1)

45 Min.

135 Min.

639 kcal

7,8

Fasanenbrust mit Kartoffelkuchen

(1)

90 Min.

Gesunde Gourmet-Küche

Rehbraten mit kräftiger Sauce

(1)

40 Min.

75 Min.

554 kcal

7,9

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschrücken auf Selleriepüree

(1)

120 Min.

180 Min.

585 kcal

8,9

Gebratener Fasan mit grünem Pfeffer

(1)

45 Min.

85 Min.

629 kcal

7,9

Fasanen-Wirsing-Wickel mit Rösti und Maroni

(1)

75 Min.

728 kcal

8,3

Rehfilet mit Spargel, Kaffee und Chili

(1)

60 Min.

436 kcal

8,7

Wildgulasch mit Pfifferlingen

(1)

50 Min.

150 Min.

518 kcal

8,9

Wildschwein in Lebkuchen-Rotweinsoße

(1)

30 Min.

160 Min.

6,4

Regional & saisonal

Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Kürbispüree

(3)

75 Min.

100 Min.

637 kcal

8,1

Gesunde Gourmet-Küche

Geschmorter Wildschweinrücken

mit Zitrus-Salbei-Sauce

(5)

45 Min.

680 Min.

478 kcal

8,6

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste

und Granatapfelsauce

(4)

55 Min.

459 kcal

7,7

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce

und Petersilien-Schupfnudeln

(2)

80 Min.

330 Min.

734 kcal

8,3

Leichter Braten-Genuss

Gebratener Rehrücken mit Speck

(2)

40 Min.

115 Min.

803 kcal

8,1

Hirschbraten mit Weinsauce

(3)

20 Min.

150 Min.

Enthält viel Eisen

Hirschsteaks aus dem Ofen

mit würzigem Birnenmus

(8)

60 Min.

383 kcal

7,5

Gesunde Gourmet-Küche

Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

(3)

60 Min.

260 Min.

704 kcal

9,7

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EAT SMARTER hat Wildfond Rezepte getestet und in einer praktischen Übersicht auf dieser Seite für Sie zusammengestellt. Entdecken Sie die zahlreichen leckeren Rezeptideen mit Wildfond und lassen Sie sich inspirieren. Wild-Liebhaber kommen hier garantiert auf Ihre Kosten: Probieren Sie zum Beispiel den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Geschmorten Wildschweinrücken oder das Marinierte Hirschgulasch. Und das Beste: Unsere Wildfond Rezepte sind nicht nur absolut köstlich, noch dazu sind Sie rundum gesund. Überzeugen Sie sich selbst und kochen Sie doch gleich mal eines der Wildfond Rezepte nach.