Wildfond Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

240 Wildfond Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker mal anders

Rehgulasch mit Preiselbeer-Birne

(3)

45 Min.

150 Min.

657 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschrücken auf Selleriepüree

(3)

120 Min.

180 Min.

585 kcal

Rehrücken mit Pfifferlingen und Blaubeeren

(2)

75 Min.

646 kcal

Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen

(2)

45 Min.

165 Min.

806 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rehbraten mit kräftiger Sauce

(2)

40 Min.

75 Min.

554 kcal

Seelenwärmer

Wild-Rahm-Geschnetzeltes

(2)

75 Min.

195 Min.

690 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin

(1)

65 Min.

105 Min.

713 kcal

Baskischer Kanincheneintopf

(1)

35 Min.

95 Min.

447 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel

(1)

45 Min.

120 Min.

519 kcal

Rehlende in Rotweinsoße

(1)

50 Min.

1417 kcal

Rehfilet mit Spargel, Kaffee und Chili

(1)

60 Min.

443 kcal

Wildgulasch mit Pfifferlingen

(1)

50 Min.

150 Min.

522 kcal

Rehragout mit Cocktailtomaten und Spätzle

(1)

30 Min.

55 Min.

445 kcal

Wildschwein in Lebkuchen-Rotweinsoße

(1)

30 Min.

160 Min.

Für die ganze Familie

Rehgulasch mit Pilzen

(1)

90 Min.

841 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Reh-Rollbraten

(1)

100 Min.

384 kcal

Für die ganze Familie

Frischlingskeule mit Steinpilzsauce

(1)

80 Min.

969 kcal

Reh geschmort und Specksoße

(1)

45 Min.

135 Min.

632 kcal

Fasanenbrust mit Kartoffelkuchen

(1)

90 Min.

Smarte Hausmannskost

Hirschgeschnetzeltes

mit Tomaten und Salbei zu Tagliatelle

(1)

40 Min.

80 Min.

699 kcal

Wildgulasch mit Quitten

(1)

30 Min.

545 kcal

Regional & saisonal

Rehkeule Grundrezept

mit Senf-Kräuter-Kruste

(1)

30 Min.

90 Min.

462 kcal

Gute-Laune-Rezept

Hirschbraten mit Bohnen

(1)

40 Min.

130 Min.

Regional & saisonal

Rehrücken mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Kürbispüree

(4)

75 Min.

100 Min.

637 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Geschmorter Wildschweinrücken

mit Zitrus-Salbei-Sauce

(5)

45 Min.

680 Min.

478 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildschwein-Medaillons mit Walnusskruste

und Granatapfelsauce

(4)

55 Min.

459 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce

und Petersilien-Schupfnudeln

(2)

80 Min.

330 Min.

734 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hirschkarree mit Kürbis

und kräftiger Pilzsauce

(2)

80 Min.

412 kcal

Leichter Braten-Genuss

Gebratener Rehrücken mit Speck

(2)

40 Min.

115 Min.

803 kcal

Enthält viel Eisen

Hirschsteaks aus dem Ofen

mit würzigem Birnenmus

(11)

60 Min.

383 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

(3)

60 Min.

260 Min.

704 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wildschweinfilet mit Feigen

und Ofenkartoffeln

(2)

40 Min.

75 Min.

388 kcal

Wildragout

(1)

45 Min.

175 Min.

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Wildschweinkeule

(1)

30 Min.

200 Min.

479 kcal

Deutscher Klassiker

Filet vom Reh mit Kräuterkartoffelpüree und Rotweinsoße

(3)

50 Min.

704 kcal

Geschmortes Kaninchen (Jägerart)

(1)

40 Min.

130 Min.

1149 kcal

Hirschkarree mit Selleriepüree

(1)

60 Min.

80 Min.

429 kcal

Rehfilet mit Schupfnudeln und Apfel mit Preiselbeeren

(0)

45 Min.

115 Min.

Hirschgulasch mit Preiselbeeren

(0)

30 Min.

150 Min.

520 kcal

Pastete mit Reh und Cranberries

(0)

60 Min.

240 Min.

5546 kcal

Braten vom Rehrücken mit Olivenhaube und Krokant dazu Spitzkohlgemüse

(0)

60 Min.

95 Min.

1098 kcal

Medaillons vom Hirsch mit nussiger Kräuterhaube und Traubensoße

(0)

45 Min.

70 Min.

Hirschmedaillons mit Cranberries und Trüffel-Kartoffelpüree

(0)

45 Min.

75 Min.

Hirschbraten mit Pfifferlingen

(0)

30 Min.

70 Min.

472 kcal

Filet vom Rehrücken mit Trüffeln und Pastinakenmousse

(0)

60 Min.

180 Min.

646 kcal

Wildschweinrücken mit Blaukraut und Knödeln

(0)

170 Min.

1266 kcal

Rehrücken mit Rotkraut

(0)

60 Min.

130 Min.

456 kcal

Gulasch vom Reh mit weihnachtlichen Gewürzen

(0)

40 Min.

140 Min.

644 kcal

EAT SMARTER hat Wildfond Rezepte getestet und in einer praktischen Übersicht auf dieser Seite für Sie zusammengestellt. Entdecken Sie die zahlreichen leckeren Rezeptideen mit Wildfond und lassen Sie sich inspirieren. Wild-Liebhaber kommen hier garantiert auf Ihre Kosten: Probieren Sie zum Beispiel den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Geschmorten Wildschweinrücken oder das Marinierte Hirschgulasch. Und das Beste: Unsere Wildfond Rezepte sind nicht nur absolut köstlich, noch dazu sind Sie rundum gesund. Überzeugen Sie sich selbst und kochen Sie doch gleich mal eines der Wildfond Rezepte nach.