Wildfond Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

241 Wildfond Rezepte von EAT SMARTER

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Rehrücken / Rehjus / Pilze / Knödel / Wildwiesenkräuter-Salat

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120 Min.

Hirschbraten mit Sauce aus Esskastanien

(0)

30 Min.

60 Min.

460 kcal

Hirschbraten mit Kürbisgratin

(0)

75 Min.

Rehrücken in Madeirasauce und Parmesan-Polenta

(0)

75 Min.

Rehrouladen mit Japanischer Kartoffel (Knollenziest)

(0)

50 Min.

100 Min.

Hirsch in Weinsauce

(0)

75 Min.

811 kcal

Hirschsteak mit grünem Spargel

und Balsamicosauce

(0)

40 Min.

80 Min.

Rehrückenbraten mit Grießknödeln

(0)

45 Min.

85 Min.

742 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschkeule gebraten

(2)

35 Min.

482 kcal

Butterzarte Rehkeule

im Ofen langsam geschmort

(0)

35 Min.

140 Min.

535 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Fasan mit Cranberrysauce

und Mandelwirsing

(1)

50 Min.

70 Min.

590 kcal

Fasanen-Wirsing-Wickel mit Rösti und Maroni

(1)

75 Min.

731 kcal

Kaninchen-Pie

(1)

30 Min.

130 Min.

1332 kcal

Rehragout mit Gemüse und Kirschen

(1)

30 Min.

50 Min.

352 kcal

Hirschbraten mit Weinsauce

(3)

20 Min.

150 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rehrücken mit Senfkartoffeln

und Orangensalat

(1)

35 Min.

483 kcal

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße

(1)

45 Min.

85 Min.

720 kcal

Ragout aus Hasenklein

(1)

45 Min.

150 Min.

Hirschgulasch mit Perlzwiebeln und Serviettenknödel

(3)

50 Min.

190 Min.

Keule vom Reh mit Kirschkompott

(0)

45 Min.

285 Min.

1177 kcal

Hirschgulasch

(0)

30 Min.

70 Min.

314 kcal

Pfifferling-Kaninchen-Pfanne

(0)

30 Min.

90 Min.

Rehfilets mit Orangen-Zimt-Blaukraut

(0)

20 Min.

80 Min.

Fasanenroulade mit Wisingmantel, Rösti und Salbei

(0)

105 Min.

559 kcal

Rehfilet auf Blaukraut und Preiselbeeren

(0)

20 Min.

80 Min.

Rehgulasch mit Blaukraut und Kartoffeln

(0)

20 Min.

110 Min.

538 kcal

Hasenrücken mit Sherrysoße und pfeffrigen Birnen

(0)

30 Min.

55 Min.

333 kcal

Kaninchen mit Trockenobst und Minze

(0)

30 Min.

135 Min.

890 kcal

Cremige Linsensuppe mit Steinpilzen

(0)

50 Min.

110 Min.

352 kcal

Wildschweinkeule mit Sauerkraut Knödeln

(0)

60 Min.

255 Min.

983 kcal

Fasanenbraten mit Speckhülle dazu Gemüse

(0)

40 Min.

160 Min.

951 kcal

Wild-Pilz-Gulasch mit Preiselbeerbirne und Spätzle

(0)

60 Min.

200 Min.

Kaninchen mit Kichererbsengemüse und Sherrysoße

(0)

90 Min.

Hirschsteak mit Pfefferhaube und Kartoffeln

(0)

45 Min.

Gulasch vom Wild mit Pilzen

(0)

150 Min.

Rehfilet und Rosenkohl mit Speck

(0)

75 Min.

195 Min.

848 kcal

Rehrücken mit Trockenobst-Nusshaube und Feigenbuchteln

(0)

45 Min.

90 Min.

771 kcal

Rehbraten mit Pilz-Semmelknödel und Kirschsoße

(0)

60 Min.

105 Min.

702 kcal

Geschmortes Kaninchen mit Kräutern dazu Paprika

(0)

40 Min.

90 Min.

548 kcal

Ragout vom Hirsch mit Rösti

(0)

60 Min.

150 Min.

677 kcal

Strudel mit Reh auf Rettichsalat

(0)

50 Min.

140 Min.

733 kcal

Hasenpfeffer mit Möhren

(0)

45 Min.

165 Min.

Kaninchenfilet im Möhrenmantel

(0)

45 Min.

70 Min.

349 kcal

Moorhuhn mit Speckwickel und glasierten Äpfeln

(0)

60 Min.

1500 Min.

694 kcal

Herzhafter Pie mit Kaninchen und Karotten

(0)

30 Min.

120 Min.

542 kcal

Rehrücken mit Weißbrot ummantelt dazu Kürbispüree und Rosenkohl

(0)

60 Min.

120 Min.

Wildschweinrouladen mit Pfefferpflaumen-Füllung

(0)

35 Min.

60 Min.

Filet vom Wildhasen dazu Risotto mit Burgunder

(0)

50 Min.

75 Min.

EAT SMARTER hat Wildfond Rezepte getestet und in einer praktischen Übersicht auf dieser Seite für Sie zusammengestellt. Entdecken Sie die zahlreichen leckeren Rezeptideen mit Wildfond und lassen Sie sich inspirieren. Wild-Liebhaber kommen hier garantiert auf Ihre Kosten: Probieren Sie zum Beispiel den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Geschmorten Wildschweinrücken oder das Marinierte Hirschgulasch. Und das Beste: Unsere Wildfond Rezepte sind nicht nur absolut köstlich, noch dazu sind Sie rundum gesund. Überzeugen Sie sich selbst und kochen Sie doch gleich mal eines der Wildfond Rezepte nach.