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Angereicherte Salze im Check

Das sind die besten jodhaltigen Lebensmittel

Weißer Heilbutt gehört zu den Delikatessen, bei denen sich das Entdecken unbedingt lohnt. Und für die Gesundheit hat er auch eine Menge zu bieten!

Der Wochenplan mit gesunden Rezepten

Vitamine sind lebenswichtig.

Was steckt dahinter?

Der perfekte Teegenuss

Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!

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Gesundes Frühstück

So wirken Sie Extrapfunden entgegen!

Der gesunde Herbstliebling

So ernähren sich die ältesten Kalifornier.

10 neue, ausgefallene Möglichkeiten, Erdbeeren zu verarbeiten

Der Schlankmacher bringt viel Folsäure

Mit diesen aromatischen Zutaten heizen Sie dem Körper auf gesunde Weise ein.

Was Sie über Nudeln wissen sollten

Kalifornische Walnüsse als perfekter Snack!

Das sagt eine Studie

Ein Leben ohne Zucker – ist das möglich?

Mit Beikost starten: So geht's!

Kann Orangensaft dabei helfen den Blutdruck zu senken? Erfahren Sie hier mehr.

Schlank mit Diät-Pulver?

Gemüse für Kinder: Mit unseren Tricks und Rezepten überzeugen Eltern selbst den größten Gemüse-Muffel vom gesunden Genuss!

Eine Anleitung

So können Sie Backpannen ausgleichen.

Oxalsäure macht stumpfe Zähne: Nach dem Genuss von Rhabarber oder Spinat haben wir oft ein Gefühl von stumpfen Zähnen. EAT SMARTER klärt auf!

Wissenswertes zur Rhabarber-Saison

Sie sind unkreativ bei der Pausenbrot-Gestaltung für Ihre Kinder? Also was tun? Ganz einfach: Die fünf goldenen Regeln fürs richtige Pausenbrot einprägen und ab und zu für Variationen sorgen.

Grillrezepteideen für Vegetarier

Ein Comeback der Quitten!

Goldene Jahreszeit

Vollständiges Aroma erst nach etwa vier Monaten

Heilpflanze des Jahres 2020

Ein echter Allrounder

Vegane Milchalternative mit guter CO2-Bilanz

Tolle Alternative zu anderen Speisestärken

Ein rundum gesundes Korn

Was die Kultkörner wirklich können, verrät unsere Warenkunde.

Speziell Veganer entdecken Sago neu. Für welche Gerichte die weißen Perlen aus Stärke sich eignen und was alles drin steckt, verrät unsere Warenkunde!

Kokosmehl ist supergesund: glutenfrei, low carb sowie protein- und ballaststoffreich.

Weizenmehl gilt als ungesunder Dickmacher. Daher erobern immer mehr exotische Mehlsorten die Supermärkte. EAT SMARTER verrät Ihnen, welche exotischen Mehlsorten es gibt und wie Sie sie in der Küche einsetzen können.

Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Wer auf Gluten verzichten muss oder will, findet hier ein unkompliziertes glutenfreies Brot-Rezept für den Alltag mit Teffmehl, Chia und Flohsamenschalen.

Die glutenfreie Alternative

Low Carb und glutenfrei!

Backen ohne Gluten?