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Was sind die Vor- und Nachteile? Hier mehr!

Spermidin wird als Anti-Aging-Waffe gefeiert. Was steckt hinter dem Hype?

Wildfang- oder Aquakultur? Das sollten Sie beim Kauf beachten!

Lindert Infekte und kann das Krebsrisiko senken

Egal ob Bier, Sekt oder Wein: Alkoholfreie Getränke liegen im Trend

Die Ballaststoffe haben viele nützliche Effekte auf unsere Gesundheit

Eine Milcheiweißallergie kann Übelkeit, Unwohlsein oder Hautausschlag auslösen

Insekten bieten ein enormes Potenzial als Quelle für essenzielle Nährstoffe!

Wer abnehmen will, sollte auch seinen Blutzuckerspiegel im Auge behalten.

Ob im Gebirge, im Wald oder am Fluss entlang: Diese Snacks müssen mit!

Nicht immer überzeugt die Qualität in der Eisdiele. Darauf kommt es an!

Hier stellen wir Ihnen die besten Durstlöscher vor!

Erfahren Sie hier die Vorteile und Nachteile vom Snack-Trend!

Das sind die wichtigsten Kandidaten mit ihren Vor- und Nachteilen.

Erfahren Sie hier, warum Hülsenfrüchte beim Abnehmen helfen!

Hier gibt es die wichtigsten Infos zum Thema Pilzesammeln!

So können Sie Blätter, Kerne und Schalen für neue Gerichte verwerten!

Diese Maßnahmen helfen gegen Stresshungern oder Stressessen!

Essen für Gesundheit und Umwelt ist ganz einfach!

So gelingen leckere vegane Kuchen

Große Belastung für die Halswirbelsäule

Diese Lebensmittel machen unsere Zähne gesund und stark

So leicht und vielfältig lässt sich Kichererbsenwasser verwenden!

Das können Sie gegen zu viel Luft im Bauch tun.

Er kommt aus Apulien und schmeckt einfach genial: EAT SMARTER stellt den Trendkäse Burrata vor.

Würzig-scharfe Rauke

Was Sie über Radicchio wissen sollten

Caprese, Carpaccio oder Bruschetta: Hier gibt es Tipps, wie Sie schnell und einfach Antipasti selber machen können.

Eigentlich seltsam, dass hierzulande viele Pecorino noch nicht kennen: Der pikante Bruder des Parmesans bereichert die italienisch inspirierte Küche ungemein und passt nicht nur zur Pasta perfekt.

Bei Ricotta ist die Freude für Käse-Fans endlich mal ganz ungetrübt: Der italienische Frischkäse schmeckt nämlich nicht nur lecker, er ist obendrein figurfreundlich!

Die dicksten Kalorienfallen im Restaurant ganz einfach umgehen.

Das leckere Reisgericht mit italienischen Wurzeln ist allseits beliebt, und das zu Recht: Denn es ist nicht nur ganz einfach in der Zubereitung, sondern kann auch geschmacklich immer wieder neu interpretiert werden.

Das Wort „Gnudi“ klingt extrem niedlich, doch was verbirgt sich dahinter eigentlich? Gnudi sind kleine Ricotta-Klößchen, die ohne Probleme Gnocchi Konkurrenz machen können und sich leicht zubereiten lassen.

Bresaola gehört zum Feinsten, was Italien zu bieten hat. Aber woraus besteht Bresaola, und was steckt alles drin? Hier klicken!

Was Sie über Parmaschinken wissen sollten

Unsere ausgewählten Exemplare sind lecker und smart.

Die Alternative zum herkömmlichen Klassiker.

Gemüse ersetzt die Lasagneblätter!

Leichte aber ebenso geschmackvolle Dessert-Variante!

Das schwarze Gold Italiens

Beliebtes Pastagericht!

Italien in vollen Zügen!

Ganz ohne tierische Produkte

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Diese 10 Lieblingsdesserts aus aller Welt werden Sie begeistern!

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Süßes gleich nach dem Mittagessen genießen

Vier süße Kürbisrezepte, die perfekt in die Herbstzeit passen.