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Prof. Froböse von der Deutschen Sporthochschule in Köln verrät heute, welche Nahrungsmittel auf seinem Speiseplan keinesfalls fehlen dürfen. Erfahren Sie mehr über die Top 10 der gesundheitsfördernden Lebensmittel.

In die Pedale treten und hautnah die Natur genießen – für Prof. Ingo Froböse von der Deutschen Sporthochschule gibt es nichts Schöneres. Das Training baut Stress ab und ist ideal für unser Herz-Kreislauf-System.

Ohne Pause kein Erfolg

Pflücken, was man am Wegesrand findet und daraus lecker-gesunde Snacks zaubern: EAT SMARTER stellt die 7 köstlichsten Kleinigkeiten aus Wildkräutern vor.

Welche Nahrungsmittel besonders viele Vitamine enthalten

Bei diesen Lebensmitteln heißt es: zugreifen! Denn sie sind die Superstars des Powerfood – die 100 besten Lebensmittel der Welt. Erfahren Sie mehr in Teil 1 unserer Serie!

Buttermilch schmeckt besonders als Zutat von erfrischenden Kühlschranktorten und Cremes.

Bei diesen Lebensmitteln heißt es: zugreifen! Denn sie sind die Superstars des Powerfood – die 100 besten Lebensmittel der Welt. Erfahren Sie mehr in Teil 2 unserer Serie!

Fleisch, Fisch, Gemüse, Eis: Es gibt viele Dinge, die sich einfrieren lassen und die so länger halten. Doch haben Sie schon einmal Chips oder Hummus in den Frost gesteckt? Nein? Wir sagen Ihnen, welche Lebensmittel Sie noch tiefkühlen können.

Bei diesen Lebensmitteln heißt es: zugreifen! Denn sie sind die Superstars des Powerfood. Erfahren Sie mehr in Teil 2 unserer Serie!

Sicherlich haben Sie es bereits gehört: nutella feiert 2014 den 50. Geburtstag und bedankt sich weltweit bei seinen Fans. Unter dem Leitgedanken „nutella – 50 Jahre voller Geschichten“ feiert die Marke gemeinsam mit Menschen rund um den Globus. Das Besondere an der Kampagne: Fans erzählten ihre persönliche nutella-Geschichte und wurden so Teil des internationalen Geburtstagsjubiläums. Und auch SGS Institut Fresenius verbindet eine ganz besondere Geschichte mit der beliebten Nuss-Nougat-Creme. Denn bereits seit 1973 trägt nutella das Qualitätssiegel unseres Prüfinstituts. Und das kam so.

Leckeres Superfood

Schönheit von innen

Richtige Ernährung hilft

Ganz einfach das Herz-Kreislauf-Systems stabilisieren und das Sterberisiko senken!

Jedes Kind erkennt sie schon an ihrem weißen Stamm: die Birke. Doch die medizinischen Kräfte die man dem schmalen Baum in vergangenen Zeiten zusprach, sind heute in Vergessenheit geraten.

Wir brauchen keine kreativen Köche mehr. Ab jetzt liefern Informatiker und Netzwerkgrafiken die Formel für den guten Geschmack. Denn amerikanische Informatik-Studenten fanden heraus: Uns schmecken am besten Gerichte, bei denen die verwendeten Zutaten viele gemeinsame Aromastoffe haben.

Egal ob Victoria Beckham oder Gwyneth Paltrow, die Stars haben ein neues Lebensmittel für sich entdeckt und essen jetzt Teff. Ich verrate Euch, warum das Getreide in Afrika ein alter Hut und trotzdem so gesund ist.

Was die chilenische Küche ausmacht, sind ungewöhnliche Gewürze und Qualität. EATSMARTER hat sich auf eine kulinarische Reise begeben und 5 kulinarische Chile-Tipps gesammelt.

Leckeres Fast-Food für Vegetarier

Ob in Wanderstiefeln, per Schiff oder auf zwei oder auch ganz bequem auf vier Rädern: Deutschlands Weinregionen sind auf alle Fälle eine Reise wert – oder auch mehrere...

Das Ende des Sommers ist zum Glück noch nicht in Sicht, aber das beliebteste Eis steht schon fest. EAT SMARTER verrät die Lieblings-Sorten der Deutschen.

Prof. Hartmut Göbel von der Schmerzklinik Kiel erklärt, wie Sie Kopfschmerzen verhindern können.

Wir verraten Ihnen, wie Sie eine smarte Marmelade aus Früchten und Chia-Samen herstellen können.

An lauen Sommerabenden mit Freunden den Grill anzuwerfen ist ein perfekter Tagesausklang. Mit diesen 7 Tipps wird es garantiert ein köstliches Barbecue.

Dass Schokolade nicht gerade ein Schlank-Snack ist, ist uns allen klar. Trotzdem greift man manchmal zu, und ehe man sich versieht, hat man die ganze Tafel weggefuttert. 500-600 Kilokalorien, einfach so nebenbei. Was man stattdessen alles essen könnte, das zeige ich Ihnen heute.

Eine neue Studie liefert spannende Ergebnisse

Kleine Abnehmtricks für den Alltag

Kräuter selbst anpflanzen

Tolle Ideen

Hunger? Pustekuchen! Wer täglich Zigaretten raucht, isst weniger und bleibt rank und schlank – so lautet ein beliebter Mythos, der den Griff zum Glimmstängel durchaus erleichtert. Forscher aus Österreich stellen die populäre These nun allerdings infrage.

Nachdem ich letzte Woche Teff vorgestellt habe und von mehreren Lesern nach einem passenden Rezept gefragt wurde, möchte ich Euch dieses natürlich nicht länger vorenthalten.

Das neue EAT SMARTER-Magazin Nr. 5/14 ab jetzt im Handel!

Der Sommer ist die schönste Zeit des Jahres – bis auf die Insekten. EAT SMARTER verrät 7 Lebensmittel, mit denen sich ungebetene Gäste vertreiben lassen.

Mindestens eine davon könnte Ihr Weg zu mehr Ruhe und Gelassenheit sein!

Haltbarkeit, Sorte und vieles mehr

Wir möchten Ihnen heute die 10 fiesesten Zuckerfallen ins Gedächtnis rufen. Folgende Nahrungsmittel sollten Sie lieber nur in Maßen genießen.

Japan – beliebtes Reiseziel

Ganz ohne tierische Produkte

„Essen wie Gott in Frankreich“ – dieses Sprichwort existiert nicht ohne Grund.

In welchen Lebensmitteln das Bindemittel zu finden ist und geeignete Alternativen!

Leckerer Herbstklassiker

Im Sommer bleibt der Ofen lieber aus. Kein Wunder, dass jetzt Kühlschranktorten und Schichtdesserts im Glas besonders gut schmecken. Doch oft sind diese ganz schön üppig. Mit meinen Tipps wird das „Backen ohne Backen“ nicht zur Kalorienfalle.

Die 24-Stunden-Diät verspricht bis zu 2 Kilo weniger in 24 Stunden. Das Motto lautet: „Revolutionär: Ein Tag, der alles ändert“.

Nur weil man auf Kalorien achtet, muss man ja nicht immer nur Salat knabbern. Hier kommen fünf leckere Sommersuppen, die schnell zubereitet sind, angenehm sättigen und garantiert nicht auf den Hüften landen!

Kulinarische Leckerbissen

Currywurst, Carbonara, Coca-Cola und Co. – in vielen Liedern geht’s um Lebensmittel. EAT SMARTER stellt die 10 bekanntesten Songs vor.

Tolle Tipps für's Picknick