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Apfel-Cranberry-Konfitüre

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Apfel-Cranberry-Konfitüre
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 2 h 34 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Gläser á 250 ml
500 g
500 g
reife Äpfel z. B. Boskop
2 EL
1 kg
150 ml
2
2
½
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Cranberrys verlesen, waschen, putzen und abtropfen lassen. Die Äpfel schälen, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Apfelwürfel mit den Cranberrys, dem Zitronensaft und dem Zucker vermischen und 2 Stunden ziehen lassen.

Schritt 2/2

Den Saft und die Gewürze untermischen, alles in einen Topf füllen, zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudeln kochen lassen. In vorbereitete Gläser füllen, fest verschließen, für 10 Minuten auf den Deckel stellen, wieder umdrehen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

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