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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Cranberry-Apfel-Smoothie

mit Vanillejoghurt

Rezeptentwicklung: Katrin Koelle
Cranberry-Apfel-Smoothie

Cranberry-Apfel-Smoothie - Nährstoffreicher Muntermacher mit viel Geschmack

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222
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2
Äpfel (ca. 250 g)
100 g
50 g
Vanillejoghurt (1,5 % Fett)
100 ml
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Sparschäler, 1 kleines Messer, 1 Sieb, 1 Standmixer oder Stabmixer, 1 Messbecher

Zubereitungsschritte im Video

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Cranberry-Apfel-Smoothie Zubereitung Schritt 1

Die Äpfel waschen, trockenreiben und von 1 Apfel mit einem Sparschäler die Schale spiralförmig abschneiden. Beide Äpfel vierteln und grob würfeln.

Schritt 2/3
Cranberry-Apfel-Smoothie Zubereitung Schritt 2

Cranberrys in einem Sieb waschen und abtropfen lassen.

Schritt 3/3
Cranberry-Apfel-Smoothie Zubereitung Schritt 3

Apfelwürfel und Cranberrys mit dem Vanillejoghurt in einem Standmixer oder mit einem Stabmixer sehr fein pürieren. In ein großes Glas geben, mit Molke auffüllen und mit der Apfelschale garnieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
Ist das Rezept für getrocknete oder frische Cranberries? Vom Bild her sieht es eher nach frischen Cranberries aus, diese sind jedoch schwer zu bekommen, oder? Getrocknete Cranberries sind leichter zu bekommen, der Nachteil dürfte aber im Zucker- und Fettgehalt liegen. Kann man das Rezept denn für getrocknete Cranberries abändern, ohne dass es eine Zuckerbombe wird? EAT SMARTER sagt: Ja, es sind frische Canberries. Die getrockneten sind für dieses Rezept ehe nicht geeignet. Vielleicht sind Granatapfelkerne für Sie eine Alternative oder einfach TK-Beeren.
 
Meine Kids und ich sind begeistert! Wie meine Kleine sagte ,,Lecker, schmecker´´

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