Apfel-Crumble mit Vanilleeis

Name: Apfel-Crumble mit Vanilleeis
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 6 reife Äpfel (z. B. Boskop); 75 g Joghurtbutter; 75 g Zucker; 150 g Mehl; 1 Msp. Zimt; 6 Kugeln Vanilleeis

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leicht

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Zubereitung:

25 min

Zubereitung

fertig in 55 min

Fertig

Kalorien:

407

kcal

Brennwert

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Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	407 kcal	(19 %)	mehr
Protein	6 g	(6 %)	mehr
Fett	14 g	(12 %)	mehr
Kohlenhydrate	63 g	(42 %)	mehr
zugesetzter Zucker	19 g	(76 %)	mehr
Ballaststoffe	3,8 g	(13 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0,2 mg	(25 %)
Vitamin D	0,6 μg	(3 %)	mehr
Vitamin E	1,4 mg	(12 %)
Vitamin K	13,4 μg	(22 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,1 mg	(9 %)
Niacin	1,8 mg	(15 %)
Vitamin B₆	0,1 mg	(7 %)
Folsäure	23 μg	(8 %)	mehr
Pantothensäure	0,6 mg	(10 %)
Biotin	12,9 μg	(29 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,3 μg	(10 %)	mehr
Vitamin C	19 mg	(20 %)
Kalium	298 mg	(7 %)	mehr
Calcium	74 mg	(7 %)	mehr
Magnesium	18 mg	(6 %)	mehr
Eisen	1,1 mg	(7 %)	mehr
Jod	9 μg	(5 %)	mehr
Zink	0,6 mg	(8 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	8,3 g
Harnsäure	32 mg
Cholesterin	100 mg		mehr
Zucker gesamt	50 g

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

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Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 6 reife Äpfel (z. B. Boskop); 75 g Joghurtbutter; 75 g Zucker; 150 g Mehl; 1 Msp. Zimt; 6 Kugeln Vanilleeis

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Zucker Joghurtbutter Apfel Zimt

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Zubereitungsschritte

Äpfel schälen, putzen und in Spalten schneiden.

Apfelspalten in einer Auflaufform (16 x 24 cm) verteilen.

Butter mit Zucker, Mehl und 1 Msp. Zimt zu Streuseln verkneten und über die Äpfel streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) in 25–30 Minuten goldbraun backen.

Crumble auf 6 Teller verteilen. Mit je 1 Kugel Eis servieren.