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Apfel-Crumble mit Walnüssen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Apfel-Crumble mit Walnüssen
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30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
kalte Butter
175 g
100 g
1 TL
100 g
Walnüsse grob gehackt
50 g
4
säuerliche Äpfel
4 EL
brauner Zucker
1 EL
50 ml
Butter für die Form
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Ofen auf 200°C vorheizen (Umluft 180°C).
Schritt 2/5
Die Rosinen heiß abspülen.
Schritt 3/5
Äpfel schälen, vierteln und entkernen. In dünne Scheiben schneiden und mit Zucker (oder nach Belieben Honig), Zitronensaft, Weißwein, der Hälfte der Walnüsse, Zimt und Sultaninen mischen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Apfelmischung hinein füllen.
Schritt 4/5
Für die Streusel Butter würfeln. Mehl und Zucker dazugeben und mit den Händen zu Streuseln verreiben. Gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen und restliche Walnüsse darüber streuen.
Schritt 5/5
Auf der mittleren Schiene ca. 30 Min. goldbraun backen. Anschließend lauwarm servieren.

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