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Aprikosensalat mit Pistazien

Aprikosensalat mit Pistazien
20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Die Aprikosen überbrühen, abschrecken, häuten, halbieren, entkernen und klein würfeln. Mit dem Honig, dem Likör und dem Limettensaft vermengen und etwa 15 Minuten abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
2
Auf Schälchen verteilen und mit Pistazien und Rosmarin garniert servieren.

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